你侄媳妇结婚了吗？

辣椒油最重要的就是温度，这时候没有什么温度计，一切都只能依靠经验来判断

宋玉兰看到锅中的油开始微微冒烟，泛起细小涟漪的时候就把火关掉。

要时刻关注到油温，火稍微大一些，辣椒油就会发苦。

把葱姜蒜、香菜、洋葱等蔬菜放油锅里面用余温慢慢爆香，炸到金黄捞来。

依次香料和白芝麻，再次开火加油温。

香料刚才加了一灵泉，为了激发最大的香气。

最后加刚剁好的辣椒，很快整个厨房都是辣椒油的香气。

厨房的窗开着，很快辣椒油的香气传遍了，屋后的整条小巷里面。

只要等着辣椒油完全晾过来就好。

宋月兰门前就洗好面了。

一午的沉淀，面粉和已经分离了。

白的面浆倒在铁盘上面摇匀后放在锅里蒸熟，接着放凉里面。

很快一张半透明的凉就好了。

夏天天，宋月兰就让秦砚把桌摆在院里面吃饭。

洁白的凉上面，放上黄瓜丝、胡萝卜丝、米醋、麻酱、舀上一勺刚好的辣椒油。

宋月兰坐在桌面前，觉一天的疲惫都消除了。

她动手把碗里的材拌匀。

“砚哥，你尝尝。”

说着她就把一份放在秦砚的前。

天，很容易没有胃，但是看着碗里的凉，没有吃就觉到香气了。

秦砚低吃了一，的中带着劲，尤其是里面的辣椒油香而不辣，着新鲜的蔬菜，吃起来很。

秦砚：“好香。”

夏天吃一凉太容易让人上瘾了。

宋月兰骄傲：“这是我的独家秘方。”

前世姥姥这靠着卖辣椒油，都有一笔不错的收。

两人刚吃饭没多久，这时候传来敲门的声音。

宋月兰离着院门近：“我来。”

她走过去开门，门外正是站在今天她送包的王婶。

王婶将手中的西瓜递向宋月兰：“月兰啊，这可是刚刚从地里摘来的新鲜西瓜，特意拿来让你们尝尝鲜。”

王婶的目光随意地扫过院：“你们吃饭呢。”

王婶：“今天你叔回来吃了你的包，说太好吃了，没吃过这么香的包。”

宋月兰听到夸奖更开心了，她接过王婶手里的西瓜：“谢谢王婶，我这了辣椒油，你带回去给叔叔尝尝。”

王婶有些不好意思,她是过来谢礼的，怎好拿人家东西。

只是听说刚的辣椒油，王婶又不太想拒绝。

她从小就喜吃辣，不过京海的饮习惯，并不是经常吃辣。

偶尔她也会自己辣椒油，可惜味一般。

王婶拿着宋月兰给的辣椒油脚步轻快的回家了。

刚拿到手里她就闻见这辣椒油的香气。

错不了，一定好吃。

秦志今天要跑一趟临市江都，早上起的稍微有些晚。

他将包拿来，放锅里加了一会儿，然后迅速装饭盒里。

想着等会儿在车上吃，这样能节省时间。

这次他是带了发小的儿一起去江都。

这年想要当大车司机也不容易，不仅要先学驾照，而且还要让人带着熟悉一路线才好上手。

发小老周的儿最近刚考货车的驾照。

老周就拜托自己照顾一儿。

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>