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第7章 zuo粥(2/2)

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盖上锅盖,焖10分钟,中途不要揭锅盖。

林蔚并没有注意到这个小曲。

中还啧啧称赞:

恨不得把睛、鼻、嘴全贴上。

所以于结果而言,他们更希望林蔚失败。

立蔫了,也是真正服气了。

锅中快沸腾时米,开大火,用勺不停搅动。

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煮小米粥,要注意煮的不能太稀薄。

还到了跟林蔚相反方向的灶台去作。

闻了闻满厨房的米香,又看了看林蔚那边人挤人的盛况。

隔这么远,背对背,他可没抄,只是想煮小米粥罢了。

等到粥熬的差不多时,即可转小火。

灰溜溜的把自己这份厨余垃圾理掉。

但要是比你优秀百倍千倍,那真的只剩仰望的份了。

吃起来柔,齿留香。

也照着林蔚的样,偷偷摸摸拿了一份相同的材。

但要说是什么,却又辨别不来。

然后丝的了人群。

艺人胆大!

在搅拌小米粥时,林蔚也没有闲着。

而是在恰当的时机,一些红枣、桂圆、薏仁、玉米、百合、藜麦之类有益的材。

此时的厨房,香味弥漫。

嘿,要不说人家敢接这份委托呢!

材,调料,手法,比,火候,那都是学问。

在场的厨师,能被招聘过来,自然不是酒饭袋。

整还是以小米为主,不会喧宾夺主。

即使注意到了,她也本不会在意。

材都理的很细碎,量不多。

那是真有本事!

那名同样煮粥的厨师,看着自己前这份卖相不佳的大杂烩。

“妙呀妙呀,如此细腻的材理,我怎么没想到!”

得到了正主允许,一群厨师也不客气,立乌泱泱的上罩,扑了过去。

不是用相同的材,旁边看一看,买来尝一尝就能学会的。

费劲拉的看见了林蔚这锅中,米的状态。

5分钟后,转中火继续熬,继续搅动。

更关乎到了他们的利益。

与林蔚这边相比,另一边的灶台就稍显惨淡了。

大家面面相觑,仅凭香味,也明白林蔚是个有本事的。

只会觉其中蕴着丝丝缕缕复合的清香滋味。

毕竟任何一个看似简单的餐,都是有讲究的。

而香味的来源,正是林蔚那锅。

这可不能说他抄袭。

只是毕竟大家,都是有多年菜资历的优秀厨师。

“这火候,这手法,真是功力厚啊!”

要是自己的菜品失败了,而这个看上去就年轻的新手厨师一次就成功了。

有厨师上前客气的询问,能否上前近观。

那让他们的骄傲和自尊心,往哪搁。

而且林蔚是否成功,不只是影响这些虚的。

别人只比你优秀一,你可能会嫉妒。

能把简单的粥到了这个程度。

萧寒天一兴,很可能林蔚就直接成为厨师了。

搅动会产生,让小米粥黏稠。

并且锅中放足量,不可中途加。

“明明只是普普通通一份粥,竟能到这程度!”

毕竟他们都不行,而林蔚成功了。

淘米时不要用手搓,简单清洗到清澈,然后浸泡10分钟,这样方便煮熟。

林蔚也是快的答应了。

要是他们真想偷学,那尽学去吧,一学一个不吱声。

有个有小聪明的厨师灵机一动。

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