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第176章(1/2)

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“研茶时,每加一次,都要用手判断茶泥的细程度。十六来,茶泥应该能拉丝来。可视频里的茶泥,糙松散,连十都没到。”

“至于‘十二宿火’……只拍了三个夜晚。过黄的关键在于最后三天‘足宿’的火候控制,要让茶团表面泛莹白如雪的‘霜’。没有这层霜,就不是龙园胜雪。”

众人哗然。

“对啊!我也觉得不对!”

“十二宿火,才拍三天,那后面九天呢?”

“这差别可太大了!”

陆芷馨张着嘴,想反驳。

“还有,”陆茗顿了顿,“复原的这工艺,从蒸茶到过黄,大上是对的。但少了一个关键细节。”

“‘拣茶’之后,芽需要放在清泉中浸泡一整夜,让它‘光明莹洁’,才能蒸茶工序。视频里,芽挑来就直接上锅蒸。”

“这个细节,为当年北苑御茶园的老师傅相传。”

“你不知,很正常。”

陆芷馨气得浑发抖:“那你……你是怎么知这些的?难不成你去过宋代北苑御茶园亲见过不成?!”

陆茗没有回答。

这一次他终于看向她,目光平静得像一潭死,像是直接要看穿一个人的灵魂。

陆芷馨被前青年的目光得不由后退半步。

正厅里,静得能听见针掉在地上的声音。

所有人都在看着陆芷馨。

李鹤年慢慢坐来,端起茶盏,又抿了一。

这次,他皱起了眉。

“陆小,”陆茗淡淡开,声音却带上了冷意,“你复原的,是一完整的宋代蒸青研膏茶制作技艺。”

“这一,你到了。”

“可那不是龙园胜雪……是‘小龙团’。”

居然是……小龙团?!

众人一脸诧异。

“明洪武二十四年,明太祖朱元璋诏罢造龙团,改贡散茶。小龙团从此失传。”

“但,早在20世纪80年代,吴振铎教授就曾据宋代文献,成功仿制了小龙团。”一旁的陈老抿了茶,娓娓来。

陆芷馨站在原地,一动不动。

她的睛死死盯着陆茗,眶泛红,嘴哆嗦着。

旁边的人又开始议论纷纷。

“居然是小龙团……那也是好东西啊……”

“可她打着龙园胜雪的旗号……”

“这不就是……造假吗?”

“也不能说造假,毕竟是复原了宋代团茶工艺……”

“可那是龙园胜雪啊!”

“这差别太大了……”

陆芷馨听着那些议论,猛地转过,看向陆怀仁。

“爷爷!”

这一声带着哭腔,带着最后一丝希望。

陆怀仁看着她。

看了很久。

然后,他叹了气。

陆芷馨浑一僵。

她知,这声叹息意味着什么。

意味着……完了。

陆怀仁没有再看自家孙女。

他转向陆茗,微微欠。

那动作,让所有人都愣住。

陆家老爷,茶界泰斗级别的人,八十多岁的人了,对着一个三十不到的年轻人,欠?

陆家祠堂

“您说得对。”老人声音沙哑,“这茶,不是龙园胜雪。是我……没教好。”

现场一片死寂。

陆茗没有接话。他站在那里,看着陆芷馨。

那目光不凶不怒,甚至没什么表,可就是让人后背发凉。

陆芷馨被他看得浑发,忍不住又往后退了半步。

“陆小。”陆茗终于开,“我问你一件事。”

陆芷馨咬着嘴,没吭声。

“你方才说,你用了两年,翻遍古籍,试验无数次,才复原了这工艺。”

“是……是又怎样?”

陆茗没理她的嘴,往前走了一步。

他站在正厅中央,忽然抬起,目光扫过在场每一个陆家人。

那神不像一个年轻人在看同辈,倒像是……辈在看晚辈。

“陆家祖训,第一条。”他声音不,却忽然变了调。

不是现代人的吻,而是一古朴的带着宋人音的官话,一字一句,掷地有声:“陆氏弟,以茶立。宁可无财,不可无诚。茶可失传,心不可失守。”

正厅里一阵死寂。

所有人都愣住了。

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