，不吃辣的也无妨，文馨只能吃一的辣。

娃娃菜，金针菇，豆腐，还有甲里，本来就有不少的分，再加，多了就成了汤了。

稀释过的，哪里还有这郁的香气？

海鲜煲在咕咚咕咚煮着时，时晓趁着这个时间，快速把菜心洗了，腊腊切成片，打了三个，搅拌成。

八分钟到，时晓准时关火，打开盖，撒上一把切碎了的香菜，又把盖焖上。

不加，也不用加盐，甲的汤浸在里面，蒜油酥炒的时候也是放了盐的。

海鲜豆腐粉丝煲咕咚咕咚冒着气。

时晓不用尝味就知今天这一煲得极其成功。

盖一打开，香气四溢，孙闻着味就来了，“晓，这的什么啊？怎么这么香。”

她在楼看到晓拿着的袋里有东西来去的，想着要么鱼要么虾，可甭这两者哪个，哪里能煮这么香的味来？

晓这双手可真是巧，鬼斧神工似的，什么都好吃。

时晓正忙着呢，还要炒两个菜，手上正要炒菜心炒腊这个菜，于是也不回地说：“孙，您且坐，等揭晓，更有神秘是不是？”

“行，我就说我这顿没来错，哎呀，晓，那你忙，我不打扰你，你赶完了，我们就有好吃的了。”

孙的语气里是藏不住的兴奋。

前几天熬炼的猪油，这会已经完全凝结了，看上去和酪一样白。

王家卖的猪都是土生土的本地土猪，膘厚，熬来的猪油品质也是一等一的好。

凝固了，而且还扎实的，散发着油脂的香气。

时晓用锅铲舀了一来，先炒腊，腊本瘦相间，也会析油脂来，但是有一猪油引更好。

油把腊锅，不多一会，这腊的分就已经呈现半透明的状态了，孙家的腊晒得是真的好，自家养的猪，选的也是最好的五三层的位，今年冬天到了，她也要去找王买五回来腊，再买前来自己腊。

腊炒得差不多了，把香气来了，时晓把择好的菜心丢去翻炒，除了锅的时候加盐调味，都不用任何的调味料。

菜心充分收了腊里的油，炒来又脆又又香，腊有了蔬菜作为缀，吃着也一不腻。

这个菜快速锅，时晓又挖了一小勺猪油去，猪油化开就把腊倒去炒，再一腊炒。

腊时晓是斜切片的，这样炒的时候接面积大，可以快速煸炒油，炒得腊的香气来时，盛备用。

锅里留有底油，时晓快速把倒去，半凝固时倒腊，快速翻炒，让包裹住腊，撒少许的白胡椒粉调味，熄火时再撒一把葱，靠余温激发葱香。

调时时晓已经加了盐，腊时也是放了盐的，这会就不用放了。，腊咸香，两者搭，真是又饭又好吃。

时晓刚把这个菜炒完，电饭煲叮的一声，米饭也熟了。