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人翻开手掌,在空中虚请了一
。
画面对准了一名比较年轻的女
。她笑的柔和,浑
并没有年轻气盛的味
,而是沉淀
去变成沉稳。总之,这是个让人有好
的女
。
宁晓这才回过来神,表
古怪了。
她刚才听到了谁?
南
大师和费得大师?
前者
着一张醒目的白脸,赫然是星际
大赛上的熟人评委,南
。
后者面
一如既往的肃穆,可不就是几个月前邀请又被拒的那位费得大师?
“糟糕啊糟糕……”
宁晓喃喃自语,脸
更加苍白了。
当初费得大师可是邀请过她的。但是急着见喻心的她果断拒绝了,并且说几日后再拜访。
……几日,现在几个月都过了啊!
“之后就忘记了……费得大师肯定觉得我没把他放在心上吧。”宁晓不安,“这
可得罪人了啊!”
这样翻来覆去的想着,宁晓连那大师说的什么都没听
去,再一阵鼓掌声才唤醒了她。
宁晓抬
,看到画面中淑恬大师很轻松的笑着:“对,
材确实是关键。我刚才说的制作方法也很重要。那么,
来我给大家演示一
。”
“
成
不成,都不准笑我哦。”
主持人善意笑:“这是当然的。毕竟栏目邀请的七名大师你们,事先都没有得到
容呢。”
宁晓注意到前三位大师面前,都摆着一碗红烧
,似乎是自己动手
的。
淑恬大师开始挑选材料了。
宁晓看着她面前摆的东西,毫不意外。
红烧
这
菜无非都是用五
,酱油,糖
来的。
但是主要的是看手法。
有的红烧
块较小,颜
红亮
香
。被称为‘樱桃
’。
有的红烧
追求的却是
香腻。
质
,
香诱人。
但怎么说,红烧
都有个致命缺
。
越香越腻,导致很多怕油腻的人望而止步。
宁晓打量着淑恬大师
菜的步骤,微微摇
。
这位大师别
心裁的用焦糖去
,手法
老
。
来的
呈明微红
,颜
油亮,
瘦适宜。闻起来就是
的香味。
想必吃起来必定是香
糯的
。
但是吃的话还是会腻的。
——这
宁晓是凭经验看
来的。
想让红烧
而不腻,需要注意两
分。这个人肯定最为清楚不过的了。
宁晓看看画面里一名
有成竹表
的男人。
他就是后世著名的红烧
大师。现在虽然没有太
的名气,但应该也掌握了要
红烧
的要领了。
——当然,现在在大家
里,他只是个面
制作方面的大师而已。这次节目,邀请的可都是与红烧
无关的大师们。
所以说红烧
技能,是他后来
亮的。也不排除是他故意隐藏。
宁晓这样想着。
不知
红烧
而不腻的重要两
分,会不会从他嘴里听到呢?
☆、第六十一章 虾仁生煎
宁晓耐心等待,终于等到那名叫金
的面
大师登场。
果然,他用带着稍许猜测的语气将那关键的几
分
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