猪肺的脏东西带才行。

&esp;&esp;不过在这之前，虞茵先用淀粉裹住猪大，等晚一再清洗。

&esp;&esp;完这一切，虞茵就开始不停地重复、戳小，挤压猪肺让猪肺的快速循环的步骤，直到血红的猪肺变白。

&esp;&esp;猪肺变白或者变粉红，就说明清洗净了。

&esp;&esp;之后用刀把气上的淋切来就行。

&esp;&esp;虞茵起，打算把清理好的猪肺放盆里备用。

&esp;&esp;谁知她才要起，突然前漆黑一片，要不是她及时扶住一旁的料理台，她会直接摔倒在地。

&esp;&esp;“茵茵，你怎么了？”盛母来刚好看到这一幕，她连忙来扶着她。

&esp;&esp;虞茵摇，甩了好几才恢复正常。她：“没事，大概是蹲太久了，有。”

&esp;&esp;“你太差，快，先到外面坐坐。”等把虞茵扶到厨房外的饭厅，盛母犹豫再三，询问：“茵茵，要不我们去医院检查一。”

&esp;&esp;“我妈不是说你有什么问题，妈就是担心”

&esp;&esp;“妈，我知。那等妈您的药吃完，我们一起去医院检查。”

&esp;&esp;一直拖慢吃药速度的盛母，尴尬。

&esp;&esp;她心虚，“不，不用等妈把药吃完，等明天——”

&esp;&esp;“不行，我才来省城对什么都不熟悉。要是妈您不陪我去，我被骗怎么办。”

&esp;&esp;“妈陪你去。”

&esp;&esp;“那就正好了，妈也一起过去复诊。”

&esp;&esp;盛母：“”

&esp;&esp;真的是说不过她了。

&esp;&esp;盛母好笑又动，在这一瞬，她觉得自己可能真的不能再像以前一样了。

&esp;&esp;“那就等去完荔湖公园回来再去，那时我的药应该吃完了。”

&esp;&esp;虞茵差没给自己呼，她忍住快咧到耳后的笑容，对着盛母：“那就一言说定，不许反悔。等我好卤味我去找舅妈，让她那天帮忙照看容容和康宁。”

&esp;&esp;“妈，不许反悔哦。”

&esp;&esp;盛母看虞茵的小心思，她没好气的了虞茵的额，“你都去找你舅妈了，妈还怎么反悔。”

&esp;&esp;虞茵捂嘴偷笑。

&esp;&esp;

&esp;&esp;后面卤味的速度加快。

&esp;&esp;有盛母的帮忙，虞茵很快就把材清理净。

&esp;&esp;之后就是卤味了。

&esp;&esp;锅里放冷，加一汤匙料酒和猪心、猪肺、猪大。开大火将煮沸腾，然后捞去浮沫，拿材备用。

&esp;&esp;家里的锅不多，虞茵把锅洗净后重新使用。