夹馍和羊烩面

傅胜年好奇这穷陬僻壤哪里来的, 也直接问了。

孟隐去重要的事实分，只：“在书院恰巧碰上来送的小贩，好说歹说才给我匀小半桶, 以后家里也可以个烤炉，这样烤东西也方便些。”

怪不得呢, 这心既不像蒸的，也不似炸的, 原来是烤的。

见大家吃甜品吃嗨了, 怕影响正餐的胃，孟晚饭只了羊烩面和夹馍，卤猪肘也是现成的，很方便。

孟熬羊汤, 姚氏和面醒面, 二舅劈柴, 傅胜年和两小只也被分派了摘菜的活计。

一个时辰后, 羊汤被猛火得白鲜香, 抻好的面片被孟拉，在空中甩开后投锅中, 两小只睛乌溜溜瞅着, 嘴张成o字型, 发一声声呼赞叹。

被闹的气氛所染, 孟不觉莞尔, 给兄妹俩各分了两条面片。

“拿去玩儿吧。”

又有一不可忽视的神，直勾勾盯着孟。

孟扶额，只好将扯了半截的面片递给傅胜年：“你也拿去玩吧，傅三岁！”

傅胜年耳朵自动忽略了后半句，角微不可察地勾起, 和两小只一起排排坐，学着孟的动作，一拉一扯，又甩了甩。

一个不慎，两小只扯的面片缠在一起，吧唧一全糊在傅胜年的脸上，整双睛就像蒙上了白罩。

看见这一幕，孟噗嗤一声乐了，“原来你们仨才是同龄人！”

姚氏在一旁烙白吉馍，抬一瞅，肩膀不停耸动，拼命忍着不笑声来。

二舅正好抱着柴火来，看见外甥女婿这稽样，转过去又是一阵库库库。

孟上前将傅胜年脸上的面扯来，成团分了分又回三人手里。

傅胜年彻底黑了脸，这丫还真把他当三岁孩哄了！

刚锅的白吉馍两面被烙虎斑，还很手，孟用刀尖利落划开，将浸在老卤里的猪肘捞来，快刀剁碎，沫瘦相间，四溅，一一馍里，褐的瞬间浸透饼芯。

等夹馍好，面片也正好熟了，大海碗底的葱和香菜早已备齐，孟再各自的份量盛好面，汤浇，再码上羊片和好的小青菜。

最后再给每人碗里添上一勺辣椒油，两小只除外。

如今，辣椒在这个家已经不再是什么秘密，大家都默认为是孟在那个神秘朋友那儿买来的，所以她也无需再多掩饰。

兄妹俩看着大人碗里的羊烩面，不信邪，非闹着孟也给他俩放些辣椒油。

“红红的更好看，大我们也要。”

姚氏只好用筷沾了辣椒油，分别让兄妹俩了。

两个小豆丁手忙脚，小手扇的飞起，一阵斯哈，发现不用，又忙喝了羊汤，得，这又被哭了。

“该，也不知跟谁学的，还是俩急。”姚氏给两个小崽喂了几凉白开。

“大，要一块大糕才能好。”

“好疼，还要几个挞会更好。”

兄妹俩哭唧唧，这还趁机讹上人了。

傅胜年似笑非笑看着孟，看来这讹人的本事也是有样学样，无师自通。

孟只好拿小白兔糖，每人三颗，再加画大饼才给哄好了。

待两小只恢复平静，一家人又专心吃起饭来。

二舅迫不及待一咬，夹馍饼酥脆，里鲜多，麦香和香在齿尖，再啜一鲜的烩面，的面片裹着可的羊汤咙，整个胃里都舒坦了。

孟也满足地发一声喟叹，“羊真是宝啊，等彻底冬了，咱在一起吃羊锅。”

所有人前一亮，虽然不知羊锅是个啥，但锅里有羊肯定不会太差。

唯独傅胜年泛起嘀咕：“这到底啥家啊？吃得竟比京中的很多达官显贵还好。”

这也不赖他这么想，自从八岁那年贤贞皇后去世，他大病了一场，后来直接跟着舅舅去了军营，这些年边境又不太平东征西讨的，哪里晓得安远侯府的那档事儿。

一家人吃完饭，又

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>