繁体
拆完礼
的丽莲又
了一
儿时间收拾残局,将礼
放好,拆
来的包装压得
的,
垃圾袋里放在门
,准备
门的时候再顺手扔掉。
至于‘七鱼宴’是哪七鱼,这个倒没有规定,由厨师自由发挥。
甚至就算是在
国,不同母国的移民在不同地区都会发展
不同的圣诞大餐,说到圣诞大餐就是烤火
其实是很刻板印象了。
然后才洗手吃早餐,这顿圣诞早餐吃的
简单的,是她平常包好的饺
,就在冰箱的冷冻盒里——虽然简单,但绝不简陋,这可是‘家乡的味
’!
帝王蟹也是唯一中国
法的,和其他意大利风味不太一样——说是中国
法,是因为丽莲上辈
就是这么
的,其实这么简单的清蒸风味,要说是哪个国家的
法也很难。不过拆好螃蟹、舀
蟹黄,用蟹黄调和
清蒸的蟹黄芙蓉,确确实实是中国菜。
邻居的礼
是一副轻薄柔
的小羊
手
,正适合这个季节使用。
这样吃完后,才是今天的重
戏,准备圣诞大餐!
这本新书是侦探小说,看到一半时丽莲又去吃了个午餐。午餐同样吃的不怎么复杂,一块提前腌渍
味的
排煎到全熟,然后是一团意面,煮熟后和丽莲平常就
好的、吃时直接用的意面酱拌在一起。
排也切成块放
去,最后用盘
盛了,一把叉
卷着吃。
比如烤火
这
主菜,在德国就会被换成烤鸭,意大利则喜
用‘意大利饺
’。
丽莲
了一泵
来,主要是茉莉的香味,然后还能闻
橙
、柠檬、某
木质香,以及其他不太能分辨的味
。确实像多萝西说的,味
很好闻,丽莲也
喜
的。
丽莲这一餐算是相对便宜的,也不是为了省钱,而是这些
材她相对熟悉,更有把握
理好。特别贵的那
海鲜,她两辈
都没碰过,这年
要找
理方法和
谱也不容易,还是别麻烦了,反正又不是不好吃。
一整只帝王蟹拆的很随意,不太讲究外形,整
以方便
用为目的。丽莲甚至
蛤蜊
油意面、清拌虾仁、炸鱼饼、炸鱿鱼圈、烤鱼、海鲜汤,以及唯一称得上‘贵’的清蒸帝王蟹!
虽然是圣诞大餐,却没有印象中标志
的圣诞火
、烟熏火
、圣诞布丁等菜——作为一个华夏人,她上辈
对圣诞大餐的认知基本来自好莱坞电影,所以
国味会很重,而实际每个国家的圣诞大餐传统都不一样。
丽莲这次准备的圣诞大餐,就是因为她喜
意大利菜,特意
的意大利裔圣诞大餐‘七鱼宴’——重
是意大利裔,而不是意大利,因为意大利本土的圣诞大餐也不是这个,是移民到
国后发展
来的。
这样等到广播剧播完了,丽莲也
了一些汗。稍微
一
后,她就坐在
气片旁开始读小说,是圣诞节假期前从
版社拿的新书,听说评价很
——丽莲最近计划写
篇小说,多看看受市场
迎的新书是怎么写的,也是一
学习。
本章尚未读完,请
击
一页继续阅读---->>>
吃完饺
后,丽莲打开了收音机,收听一
自己很喜
的广播剧。她还一边听剧,一边在房
里
、
一些简单的舞蹈动作……这辈
她是会
舞的,所以还
喜
这样锻炼
。尤其是她现在以写作为业,运动量不多,更得找一些方式锻炼了。
最后一件丽莲也很喜
的礼
是她现在的一个邻居送的,两人相
不错,平常
打招呼外,还经常互相帮对方一个小忙。丽莲之前买圣诞礼
的时候也准备了对方的——所以收到对方明显用过心的圣诞礼
,丽莲还松了
气,还好她也是用心了的。
在餐厅吃的先不说,家
圣诞大餐的话,这就纯粹丰俭由人了。有钱的话,当然什么贵的海鲜都可以使劲造,不富裕也有很多选择——欧
因为海洋文化和宗教传统,吃海鲜非常常见,市面上从来都不缺少便宜
味的海鲜品
。
品。虽然不是大牌贵价香
,但香味她觉得很适合丽莲,所以品牌方送的她没用,送给了丽莲。
所谓‘七鱼宴’,顾名思义,就是七
鱼类料理。‘七’在意大利人的宗教上有很重要的意义,‘鱼’也不一般,天主教、新教等都有重要的日
禁
血动
,
类只能吃鱼的传统。所以圣诞大餐吃‘七鱼宴’,也不能说是没来由生造的。
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.zhuishula.net