、工业券等，还有评选三好、五好家的资格等等。

这可谓是拿住了很多人的命脉。

面，以国家领导自居的达明立刻表示响应国家，要求家立刻收拾东西，准备乡。

蔡小家里本就不富裕，门栓有供应粮吃，一个月吃饭上不了多少钱，但如果没了供应粮，就得买价粮，非得把家底都吃垮了不可，这，也赶帮着收拾东西，恨不能明天就送门栓去乡。

至于金革命，王玉芝拉着金秀商量，让金秀再去求求厂领导，让孩哪怕去厂里当个临时工也好，说孩被他从8岁带到现在，一苦都没吃过，农活也没过，到乡去吃苦受累，她实在狠不心。

金秀虽然是六级工，在厂里也有一定的地位，但厂也不是他家开的，再说，已经安排一个弟厂了，再安排一个去，不说领导不会同意，就是工友们也会磕牙。轴承厂这样的国营厂，一个工作岗位不知多少人盯着，想要让金革命去，几乎不可能。

夫妻两个商量半宿，最后只能无奈达成一致，就是让孩乡。

没过几天，甜井胡同这三个边上边的小伙便愁眉苦脸地背着行，前着大红，像是送解放军那样，敲锣打鼓被送走。

这三位家的表现各不相同，王秀芝心里空落落的，好几天都缓不劲儿来，总是喊“老二”，才想起孩已经乡去了；蔡小则是充满期待，就等着满了两年，这二小带着工作返回燕市；而彩云则是心一片轻松，对这个儿，她着实不知该怎么教育好了，她跟达明都是要面的人，因为这个孩，不知丢了多少脸，真希望，去乡能把他教育好。

孟淑梅也兴的，少了三个惹事的半大小，觉得整个院都清静不少。

白菜晾晒了几天，外边的叶蔫了，分散得也差不多了，趁着今天天气晴朗，孟淑梅准备糟酸菜。

这门技艺是她跟对面9号院，一位东北过来的老学的，大概人跟人真的有天赋上的差异，孟淑梅糟的酸菜，青于蓝而胜于蓝，比那位老糟得还好，一直吃到明年天，韭菜来，都不白罩，不腐烂，不变味。

颜光先帮着她妈把至她腰的细条瓷缸从里到外洗刷净，把来后，，放在太底晒一晒，又挨个给白菜外面的老帮扒掉。

这些菜叶挑挑拣拣，能吃的可以炖菜吃，太老的，就剁吧剁吧给吃，反正今年颜家的冬储菜十分充足。越是白菜心，糟来的酸菜就越好，而且脆。

孟淑梅去商店买了腌菜用的大粒盐，在缸里码上一层白菜，就撒一层盐，瓷实之后，再往上码白菜，如此循环往复，直到缸满了，这才往里倒烧开又晾凉的凉白开，等没过白菜，再把用了好几年，几乎跟缸差不多大，得有个二三十斤的石压在上面，使劲往，再块冷布把缸蒙住，再盖上个盖垫儿。

这样，是防止苍蝇、蚊往里面产卵。

有些人家糟酸菜时，会把白菜先用开火喽，但孟淑梅觉得那样太费事了，要是农村的大铁锅还行，在城里没这条件，而且，那样糟来的酸菜虽然发酵得快，但吃着梗啾啾的，不如生糟来的脆生。

颜家人都喜这脆生的。

糟完了酸菜，还得腌咸菜。

趁着秋菜大量上市，好多计划外的蔬菜是不用票的，好多好多郊区农民赶着大车城来偷着卖，孟淑梅除了买了芥菜，蔓菁这类的腌咸菜外，还买了不少茄包、青西红柿、豆角、拉秧的小黄瓜、地梨儿、鬼姜、大蒜等八宝咸菜。

她的八宝咸菜一绝，就窝就粥，都是味。