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的是自己的心意。
姜敬廷不想走也得走,趁着天
早,快
赶路,早
到西溪。
蹄声哒哒的,常跟着他的小厮上了车,云氏依依不舍,追
去了几步。
姜敬廷从里面掀开帘
,回
看去,“阿娘,小然,你们回去吧。”
云氏看着
车走远,终于停
了,她轻轻叹了
气,好像也没待几日。昨儿上元节,郑家还送了礼。姜然看了看礼
,也给还了礼。
都是看在姜敬廷的份上,就这么不远不近地走着,也
好。
云氏:“
次再见就等过年了吧。”
姜然:“差不多,兴许早
,也得成亲呀。也不知
给他带的粉能
好吃不。”
现在没后世那么
的技术,不然能
成方便速
的。
云氏
:“还是像小松一样好,会
吃,不会
一个人在外真是让人担心。”
姜然:“那应该也饿不着阿兄,我给他
了钱,买去呗。西溪肯定也有吃
铺
、小摊
的。”
云氏:“嗯,你快忙去吧。”
姜然回屋换了
衣裳,瞧见床鼓鼓的,翻开褥
一看是个荷包。
这是姜敬廷放的,她打开看,里面也是
,三十贯,还有碎银
。她
一
气,把荷包藏好赶
去了铺
。
许玉莲孙康已经到了,二人已经忙活起来,一个和面擀
儿
馄饨,一个调米浆,再把中午要用的几样粉都泡上。
像鸭血粉丝汤用的细粉丝和五谷粉还得称重,称好就装小筐里。
许玉莲见姜然来了,不禁
:“小娘
,你阿兄走了呀?”
姜然

,“这
门在外也不易,就回来这么几天。”
路上耽误就得十天,以前坐
铁飞机都累,现在坐
车肯定更累。
许玉莲对姜敬廷的印象就
吃粉的,“是,折腾。”
姜然笑了笑,又看看米浆,她
:“等四月份我换稻
,没准铺
的米粉
更好。别的粉方
也能改改,客人或许更多些。”
昨儿开卖的酸辣粉和红油
宽粉卖得也不错,这两样完全是调料堆砌起来的香气,不像别的粉,里面还有个
丁、
片啥的。
但是,喜
的人真多,多是年轻人喜
,有很多夜市过来吃的,就
一碗粉。
吃起来
,也新鲜,姜然也吃了。
姜然看许玉莲正称粉,不由说
:“粉晒
给我阿兄带了去,李掌柜从前还跟我说过,有人打听咱们铺
卖不卖
粉,买回家去能自己在家
。”
姜然系上围裙,一边
东西一边
:“城西城北城南那边的客人,离铺
远,过来一趟不值当,买
粉回去
也
方便的。”
卖应该好卖,有摊
就卖面,从前铺
的面条就是从面摊买的。不过现在嘛,孙康接手了,自己活自己擀,虽说吃面的客人依旧没吃粉的多,可自己
省钱呀。
同理,买回去,自己
也是省钱的。
孙康
:“这样也不是不成,但就怕别的米粉摊
从咱们这买米粉,人家
上去,然后再掺自己
的浇
,也招揽生意。”
往外卖粉是有利有弊。
总而言之,不怕客人吃,就怕街上卖粉的摊
铺
买了再去卖。
姜然
:“那搞个限购如何,一次不能买多了,这样成不。”
一个小摊
,一天估摸着怎么也得几十上百份粉,若真能每日买个五份,攒着给客人煮着吃,姜然也佩服。
现在粉里没啥添加剂,放不了那么久。
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