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了?
他想好好想想。
而姜然那
忙着铺
的生意,也没把赵敬松中午没来太当回事。
雨上午就停了,不耽误中午生意。
月底了,
上就
个月,李掌柜费心和客人宣传,“
月十八铺
开业就满一年啦,
谢父老乡亲们的捧场。到时有彩
,送茶叶
,还有几样粉、小吃都比之前便宜,常吃的都知
,除了新上的那几天和
餐,基本上不便宜的!从十八开始连着三日,大家都过来吃!”
大堂里的客人脸上或
兴,或兴趣盎然,还有跟同行之人咬耳朵的。
连着送三日是姜然得知姜杏选的日
是
月初九才决定的,若是选在十九肯定就不三日了。
多招揽招揽客人,对铺
来说,开业满一年比中秋、端午更重要。
一年也就这么一回。
而且走到如今也不容易,当初差
让李掌柜把三人搅和散了,后
姜然费心研究新
味、改方
,再有赵大娘和刘成梁的摊
也被掺和,磕磕绊绊走到现在,多少人不看好,但生意还算红火,虽跟大酒楼比不了,但确实比去年更上一层楼了。
客人闻言不禁
叹,“日
过得可真快呀,隔三差五来一次,来着来着都开业一年了。”
说着,看看铺
,铺
没刚开业那么“新”,就说价目表旁边,好些人在木板上写,有些字颜
都褪
净了。
这个是老顾客,从姜然摆摊就来了。心里颇为
慨,他也是见铺
一
经营好的,
好。
就像看孩童一
学说话、学走路。
李掌柜笑呵呵的,“可不,再有两三个月就过年了,日
过得可不是快嘛。别忘了来吃呀,当日吃啥粉都送炸
茶叶
。要是分开付钱,每个人都能送。看是一桌几个人,只一个人付钱那就只送一份啦。千万别忘了!”
客人笑呵呵的,“李掌柜真是为我们着想,也不怕东家怪罪。”
别说怪罪,姜然
不得他这么说。

庄
送来,本钱极低,换客人多吃粉,值。
李掌柜
:“我们小娘
可没那么小气,该吃吃,该喝喝。看看有啥粉舍不得吃,正好降价,快来吃一碗。”
这桌说完,李掌柜又去了别的桌。
大多客人都决定十八这日来,连着三日呢。
有很多并非熟客,比如铺
开业后招揽的新客,还有今年年初、去年年底才开始来的,也决定要凑
闹,不仅凑
一天,后面两天便宜也要来。
李掌柜还顺便告诉了初九这日铺
不开门,这是刘成梁二人的私事,李掌柜就没和客人说他要搬家。
刘成梁自己说不说他就不
了。
客人问起就说有
杂事。
不仅他告诉,杨丰年和卢娘
也得挨个告诉客人。
离
月十八还有些日
,希望都能通知到位了。
姜然在厨房忙活着,慢慢也想好哪样粉降价,一是羊
汤粉,
秋之后,羊
汤粉又上了。
汴京人大多还
喜
羊
的,就是价钱贵,这便宜了几文钱,应该好些人会来吃。
还有便是小酥
、馄饨、瓦罐汤……各自便宜了,几样价钱较低的东西,姜然就没动。
薄利多销,铺
还指望它们赚钱呢。
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