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黄,吃起来也比外面的鲜
馄饨香。
对这两样馄饨,许玉莲真的是佩服得五
投地,她跟着孙康包晚上用的,还悄悄和姜然
:“小娘
,我瞧外面的馄饨铺
也有往馄饨里面包咸
黄的,明明是咱们先
的。”
有专门卖馄饨的铺
,经过的时候就吆喝铺
里的咸
黄馄饨。
姜然
:“这个学就学吧,又拦不住,不过
他们是学不成的,我看看还能往里面放别的不。”
馄饨算是铺
里面卖得不错的小吃了,每逢月底放假,国
监的学生就喜
过来吃这个。
别看外面馄饨铺
有好多个,却是愿意来这儿吃。
上一碗瓦罐汤或是
汤,再
十几二十个馄饨,把馄饨泡汤里,满满一大碗。
姜然想试试放虾仁儿,“煮
来脆的,应该
鲜的。”
虾
贵,许玉莲不常吃虾,但她吃过的!一想,猪
里放上脆脆弹弹的虾仁,估计味
好极了。但卖得肯定比
馄饨贵,她未见得舍得买。
就希望试吃的时候分她两个,这样她就知足了。
许玉莲叹了
气
:“
虾仁的,肯定又有人学了。”
铺
里的东西好些人学,就拿街上的摊
铺
来说吧,李掌柜是时常在外面吃的,见过铺
里浇
拌面的,还有买拌饭的!
生意还
不错。
好多面摊也开始卖炸豆
蒜酥,桌上放醋辣
,但是不见炸
脚鸭脚这些,小酥
也有,就是里面没有
。
许玉莲还是觉得加了
的好吃。
还有什么酸汤鱼、
煮
片,卖饭的那家倒也聪明,菜名都差不多,就是把粉换成了饭,换汤不换药罢了。
估计也赚不少钱的。
但是也没法说什么,没来他们跟前显摆说话,就只能当没这回事儿了。
姜然看她气鼓鼓的,不由笑笑,“没事儿,我也是看别人卖面,想这么多浇
,就直接卖面了。”
许玉莲

,那也是,不影响他们赚钱就行。
晚上刚
生意,李掌柜几人招待客人,一个男客坐
先要了碗
末汤面,还有六只咸
黄馄饨,
完问
:“哎,你们这馄饨啥时候
的?隔两条街就有一家馄饨铺
,也卖这个,说你们照着他们学的。”
这会儿客人多,有听见的客人朝这边看过来。
李掌柜差
脱
而
一句放
,真是放
呀,可都是客人,他只能笑着
:“客官,这可是没有的事儿!我们先
的
鲜
馄饨,
、咸鸭
都是鸭
的嘛,后
又
了咸
黄鲜
馄饨,这么多客人都吃过的。那
有
鲜
的不,要是有还有
说法。”
李掌柜的话很巧妙,
别
学不来,他们是照着

的,再说他们学别人的就不可信了。
李掌柜也没说啥时候开始卖,他们是八月初开始卖的,如果那边铺
老板恬不知耻,张个大脸非说是四五月份
的,他们就没办法了。
男人挠挠
,“哦?是吗?”
李掌柜面上笑着
:“或许别的摊
铺
也想到了用咸
黄
馄饨,碰巧撞上也不一定,但是!我们铺
不会盖棺定论说别人照搬,毕竟味
不一样,有些东西也学不来。”
客人不识字,听不懂这话的意思,“盖什么定什么?”
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