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第60章(5/7)

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实就是用草的把面染成红柳绿,成的各各样的馍,又好看又好吃,意又好,因此是不可或缺的。

善怀见她竟不晓得,心里便有了算计。当即便吩咐瑞儿,去寻些栀或槐米粉,以及玫瑰,茜草,艾草,紫草或者桑葚粉,以及菠菜等

因时候不早了,善怀把单上的几样自己觉着可的菜勾了,又挑了面,其他的便让厨房众人先行忙碌起来。

大家得了吩咐,各自松了气,忙各行其是。

瑞儿办事利落,很快把善怀要的东西找齐全了,善怀已经好了面,放在炉旁边醒发。这期间,又空去了一豆腐,此刻桌上摆着的菜已经多了起来,善怀看了会儿,觉着天冷,这些虽有菜,过上半晌也就凉了。

望见格上放着的砂锅,当即拿了来,兑了冬笋,火,虾,,腐竹等材烩成一锅鲜,放在炉上。

施武官的官职虽不算级,但好歹是京官,因而家里请客,拟的菜单也颇为致,周围几个厨见善怀竟用了个大砂锅,这东西只是在家常时候用的,这场合却很少见,不过主人已经说了,凡事都听向娘的,因此众人只得视而不见。

善怀了这些,回看面已经醒的差不多了,便在案板上重新了起来,冬梅见状,洗了手帮她一起,善怀把面团揪开,将瑞儿找回来的栀粉艾草粉之类的、分别兑在一块块儿面团上,很快,案板上多了红,黄,绿,粉的面团,看着便赏心悦目。

善怀又叫瑞儿找了净的剪刀,尺,小银勺等,瑞儿虽不解,却动作飞快,毫不耽搁。

冬梅一边面,一边看善怀动作,见她手指极为灵巧,剪刀在她手中嚓嚓几,手指一,顿时便现一朵致的儿,尺好的面团上一压,顿时就成了一条红的鲤鱼,又用银勺在鲤鱼背上压麟甲的形状。

随着善怀有条不紊的动作,案板上逐渐现了带着福字的元宝福袋,红福字缀着金黄的福袋,惟妙惟肖的红鲤鱼,背上也着一个福字,大大的寿桃喜饽饽,雪白,只有端染着一抹粉红,剪来的红稍微沾,牢牢地贴在饽饽上……

冬梅越看越是喜睛发亮,旁边各自忙着菜的厨房众人也早留意见了,望着案板上又喜气又可的喜饽饽,均都震惊,只恨不得放手中事上前观

早在了一半的时候善怀便叫在大蒸锅,用找来的苞米垫着馍放在大竹箅上,即刻烧火。

大概一刻多钟,锅盖上的白气,伴随着一异样香甜的气息在灶房里缭绕。

这一番忙活,天早就黑了,之前备好的菜经由丫鬟们送到了外间的桌上,客人们陆陆续续赶到,丫鬟们也越发忙碌,将咕嘟嘟冒气的砂锅也送了上去。

期间那嬷嬷又来查看了一番,因此刻那馍还没揭锅,嬷嬷不明所以,只得如实回报,夫人听闻善怀只了一酿豆腐,一砂锅,不由暗自叹息,却也没说什么,毕竟人来了才是关键,倒也没指望真的些什么。

直到酒过三巡,该上主的时候了,丫鬟们手中端着托盘,鱼贯从后走来,宾客们抬,望见盘中之,各都震惊,竟不知是何

只见托盘之中放着极鲜艳的一个个、好似是饽饽一样,但又格外新鲜不同,雪白的饽饽上缀着红艳艳的福字,却也是面的,旁边又有朵朵红

通红的大鲤鱼胖乎乎的,看着就想叫人咬上一,又舍不得咬坏了。

金灿灿的福袋,上面也压着一个福,喜气洋洋,叫人前一亮。

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