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第146章(2/3)

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其实白醋不多见,但至少能买着。

但大灾后的人分工更看自己是什么异能。

“那定型呢?”方念安继续追问,“压成完整的豆腐要多久?”

至于卤……家里是没有是石膏这些东西的,但可以用白醋替代。

方念安满脸期待,“快快凝固,快快定型!我都快等不及了!”

“那可不,”方念安理直气壮,“有谁还死等老豆腐,早一秒吃到都是赚的!”

家里就有一瓶白醋,还是前两月才买到的,可稀罕着呢,平常都舍不得用。

甚至就连顾景明都学会用雷系异能杀菌了。

周番无奈失笑:“你可真是一亏都不吃。”

“还能先吃豆?”方念安睛瞬间亮得惊人,“那也行那也行,先吃豆解解馋!”

艾米看着它们这副坐立难安的模样,无奈一笑。

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微弱的雷电顺着豆浆扫过,力温和不破坏豆浆本,还能消杀材里潜藏的细微杂菌,能让整锅豆浆质地变得更加均匀细腻。

艾米瞄了一圈周围,放了心。

比如方念安是火系异能,那他的工作一般都跟火脱不开关系。

谁还不知几个饭的小窍门?

这话问,在场几人全都看向艾米。

闻图收拾好手里的工,低仔细观察,据自己这么多年饭的经验来看,“如果温度正好的话,那二十分钟之就成。”

但这都只是小问题,只要能吃就好!

叶序顺便就将白糖翻了来。

可其他人完全没把这当回事儿。

“大概不用很久,豆浆温度降来,白醋起了作用,十几二十分钟就能凝成豆。”她伸手指了指锅里平稳的浆,“现在已经搅匀了,正在慢慢反应,不要动,要不然凝固不匀,豆腐就散掉不好吃了。”

毕竟只有她是唯一的“老师傅”。

最后收尾的定型工序,就全权给了叶序。

几人凑在一起,大致研究了一,就一份简略的制作思路。

蹲在外面的乌金它们,时不时就站起来嗅一嗅,但谁都不让它们来。

“咱这也不是豆腐啊。好吧好吧,理我都懂,但架不住馋啊!”方念安哀嚎一声,说完像是想起什么,问:“所以我们要等多时间豆腐才能好?”

与此同时,醇厚的豆香越发郁。

反正倒是实用的技能就是了。

她隐约记得正常的猫狗是能吃的……

她低望着一排瞅着的它们,忽然像是想到什么,转看向侧的叶序,“变异动能吃豆腐吗?”

众人瞬间来了劲,掌准备豆腐。

想想也是,她这一听就知是不知从哪里听来的,自己都说的稀里糊涂的,有什么值得担心的。

什么家条件啊,放糖得了。

她上辈是北方人,吃的大多都是咸豆腐脑。

艾米抿着,认真回想记忆里的画面。

他指尖凝轻薄规整的金属薄片,修整方正的豆腐模,又编织细密实的金属滤网。

不过这样来的豆腐稍微有发酸。

但这时候她可不在意什么甜的咸的,只要能吃就行。

这次也不例外地直接守在灶台边。

“压制定型会久一,大概一个多小时?”艾米不确定地回答,“不过豆凝固好就能直接吃,糖,也超级好吃!”

至于像是蜂酱甚至包括红豆等等,没有也就没有吧。

一直蹲守的几只乌金元宝它们仿佛听懂了“二十分钟”“上能吃”几个词,瞬间更激动了,甚至都有呆不住了。

大灾前的人什么工作,一般都看自己学什么或擅什么。

也就这时候拿来了。

更何况比起要放酱油辣椒油、香菜葱等等的咸豆腐脑,甜豆就更好一些。

“急也没用,心急吃不了豆腐。”周番无语。

众人闻言皆

一时也不知该不该慨生活所迫。

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