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没想到沈老板家里真有荷叶，还不少。

“都是我爸妈晒的，说是好东西，每年都晒，每年都用不完。”沈老板说的时候也很无奈，任谁家里堆着海量荷叶，却怎么也用不完，都是她现在的表。

茶叶、煮

直到蒋老板在一个上午，去剃了个光。

这一切好，也腌制的味了。

上面的要，猪块先放大盆里，加宋鑫提前调好的腌料，红腐是必不可少的。

是蒋老板的光！尤其是他上什么都没有，还带了一个发帽，宋鑫也知一些往事。

宋鑫今天要的是带猪肋条，是夹面的，最适合粉蒸的位之一。

不等沈老板开：“这个你真要收钱，不收钱我可不要。”

馒里还加了粉，香和豆沙的甜混合在一起，这个豆沙小馒也是蒋老板馒店的招牌之一，很受家里有小孩的家迎。

荷叶粉蒸，荷叶饼

也不算浪费了这些荷叶的品相，晒得特别好特别，每一张都很完整，看得晒的人很用心。

一位顾客买了馒没多久，就拿着一个里面有发的馒找上门，虽然那个发一假，和蒋老板的发有着很大差别。

宋鑫早上起得很早，粉蒸一定要腌制到位才好吃，所以对腌制的时间有着严格要求，现在的温度也需要腌制两三个小时。

看着从沈老板那里买的莲，宋鑫准备一锅红豆莲百合汤，作为明天早上的汤品。

只能辛苦宋鑫早起床了。

自己磨好的粉天然带着郁的米香。

红豆莲百合汤

腌用的米粉她昨天午就炒好了，虽然外面有成袋的五香大米粉，可是宋鑫觉得那没有现炒来磨碎的香。

煮刚一开始

可以给增加一层好看的颜，还能增加特殊的味。

宋鑫不知自己即将收到一个超大的包裹，她正准备门找沈老板拿荷叶和莲。

听到宋鑫要用这个，沈老板本不她要什么，“还什么钱，你要多少我直接给你送去，都是去年晒的，要多少有多少。”

可终归让他闹了一场，那几天蒋老板馒店的生意都不好。

她现在还要门把需要的荷叶饼解决了，宋鑫自己也会荷叶饼，但小区侧面就有一家馒店，里面的荷叶饼也很不错。

宋鑫执意要给钱沈老板还不兴，宋鑫想了想：“你家还有没有莲，有的话卖给我一袋吧。”

从那以后，生意又慢慢恢复了，甚至因为这个光，蒋老板的生意更好了，他的发再也没有来。

她今天的粉蒸面除了荷叶，不垫任何主，就是纯粹的粉蒸。

又不能晚上提前腌好，这样味会太重不好吃。

在腌制的时候，宋鑫也没有闲着，她把红豆莲百合汤煮上，蒸笼全铺上过的荷叶。

豆沙挤在中间，切成小块的馒一一个，完全可以当作零吃，还比零健康，里面的豆沙馅都是蒋老板自己的。

很久之前，蒋老板可不是光，他的发虽然不，但很飘逸，馒的时候也很注意，会帽罩。

要想粉蒸的质烂，即化，还要蒸够时间，宋鑫掐着，现在蒸上，摊的时候可以蒸好。

宋鑫准备直接找老板订。

也是之前买藕的时候沈老板送给她一袋莲，她才知沈老板家里还有这好东西，这不，连着周末两天都不摊。

一馒店，里面最显的不是整筐的馒，也不是冒着气的蒸笼。

直接把拌上五香大米粉，搅拌均匀放到蒸笼里面，开大火蒸制。

因为是早上吃，她就想着用荷叶蒸，吃的时候更加清新，试探着问了沈老板一句家里有没有荷叶，如果沈老板那里没有，宋鑫已经想好第二方案了，还可以直接去中药店买。

最后宋鑫买莲送了超级大一包荷叶，宋鑫看着那些荷叶，好了，后天早上的早餐也有了，就荷叶糯米。

宋鑫就想着周五菜，可是太也不适合早上吃，想来想去，想到了粉蒸。

拿猪的时候，江老板让老陈帮忙把猪理净了，宋鑫回到家只用把切成一公分厚的条块就可以了。

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心里也有了计较，宋老板一定要付钱，打折都不行，他就给宋老板在快递里多装一些辣椒，还有各货，都是秋天的时候自家晒的，这个总不能再给钱了。

可是他自己注意，不代表没有人来找茬。

宋鑫来到店里，和蒋老板约定好货时间，走的时候还买了一包豆沙小馒。