摊位上的猪新鲜滴，泽红、瘦相间，摊主是个中年汉，正地招呼着顾客。

五锅，她手腕轻扬，铲快速翻动，块在油中滋滋作响，红的泽渐渐变得金黄油亮，多余的油脂被巧妙。

回到俞周的小院时，天已经大亮了。

为了好这顿饭，第二天一早，苑小桃特意起了个大早。

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“师傅，给我来一块五，要瘦均匀的，最好是三层两层瘦的。”苑小桃笑着说。

她最想的，就是桂红烧，搭蒸馒和蒸米饭，糯的红烧裹着郁的汤，想想都让人垂涎滴。

这面粉和市面上卖的不一样，颜不是那雪白，而是带着自然的淡黄，摸起来细腻中带着一丝糙的凑近了闻，能闻到一纯粹的麦香，没有丝毫杂味——

苑小桃接过属于自己的面粉，沉甸甸的一袋抱在怀里，心里的，脸上了温柔的笑容。

这桂是晒的，颜金黄，散发着淡淡的清香，用来红烧，能中和的油腻，增添一丝清甜，让更丰富。

周大海最是心急，领完面粉，立就把面粉自己的行李包里，手脚麻利地收拾好东西，脸上乐开了：“我先走了啊，兄弟们！我要赶回家，给我爹娘蒸一锅白面馒，再个手擀面，让他们也尝尝咱们自己的麦味！”

苑小桃付了票，接过五，又去了另一个摊位，买了一小包桂。

说着，他用秤称了称，“一斤二两，正好，给你包好。”

冯翠翠也笑着说：“我也收拾收拾，去找我同学一块过暑假，正好把这面粉带给她们也尝尝鲜。”

天刚蒙蒙亮，她就去了首都的早市。路边的摊位上，新鲜的蔬菜、类、类，还有各杂粮、货琳琅满目，应有尽有。

接着，她把生姜洗净，切成薄薄的姜片；大蒜去拍碎，葱切成小段。

小院里静悄悄的，她放包袱，先把面粉放在屋里，然后拿起五走厨房。

除此之外，她还买了冰糖、一块生姜、大蒜和一小把葱，材准备得妥妥当当。

浸泡好后，她拿起菜刀，手腕轻轻转动，动作利落而娴熟，没有丝毫拖泥带。

厨房是老式的灶台，收拾得净整洁，苑小桃先把五放里浸泡，这样能泡里面的血，去除的腥味。

摊主立拿起刀，熟练地从猪上割一块五，掂量了一，笑着说：“姑娘，这块五是最好的，瘦相间，炖来糯不腻，香得很！”

苑小桃手脚利落，动作行云，指尖轻转铲，姜蒜的郁香气瞬间弥漫开来，勾得人翻涌。

林文博：“我还有一些文献要整理，就不跟你们一块放假了，有什么事随时找我。”

说着，他扛着包袱，大步星地往校门走去，嘴里还哼着小调，一副归心似箭的模样。

这样既不会因为块太大而炖不烂，也不会因为太小而炖散，恰到好。切好的五，被她整齐地放一个搪瓷盆里备用。

俞周一早便门办事，苑小桃早上特意给他打了电话打招呼，径直走到院门，弯腰从门的砖取钥匙，轻轻打开院门走了去。

待块微微焦黄，儿颗冰糖锅，翻炒间便化成透亮的糖，均匀裹在每一块上，添了儿分诱人光泽

刀刃划过五，整齐的块应声落，每一块都大小均匀，约莫两厘米见方，瘦相间的纹理清晰可见——

她早就盘算好了，要用这自己的小麦面粉，一顿好吃的，好好尝尝这丰收的味。

众人各自散去，苑小桃抱着面粉，回到了自己的宿舍，简单收拾了一行李，把面粉放一个包里，准备去俞周的小院。

这是他们亲手的小麦，从播、浇、施，到抢收、晾晒、磨粉，每一步都凝聚着他们的心血，吃起来也格外有意义。

苑小桃，笑着说：“好，大师兄，你也别太辛苦，注意休息。”

桂放在一个小碗里，用温稍微泡一，让桂的香气能更好地释放来。

一切准备就绪，苑小桃燃了灶台里的柴火，火苗“噼啪”作响，很快就把锅烧了。

她穿梭在人群中，目光仔细地打量着各个摊位，最终停在了一个卖猪的摊位前。