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第57章(1/2)

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“天再也不能在这儿贪玩玩,要是衣裳着凉冒,就得喝苦苦的药,安安想喝苦苦药吗?”

“不想~不想~”小孩猛猛摇

江淮微微弯腰,抬手轻轻捋顺他额前被汗浸得黏在肤上的碎发,柔声哄着:“咱们就只洗把脸,洗完就回家吃饭,安安肚饿不饿?”

“饿了~”小糯糯地应着。

“太爷、陆爷爷,还有她们都在家忙着饭呢,爸爸给安安凉凉小手,咱们就回去,好不好?”

小家伙素来好哄,当即乖乖:“好,爸爸给安安接。”

江淮双手合拢掬起一捧清,任由从指间缓缓淌。小团伸着小手凑在底接着,笑得眉弯成小月牙,咯咯直乐,小脚还兴奋得不停跺来跺去。

一旁的陆锦城站在不远,悄悄拿手机,安静地拍了十八连拍,又录了视频,把这可温馨的一幕悄悄珍藏来。

关鑫站在树荫底,撇着嘴默默往边上挪了几步……陆总这个样,真的很像个痴汉。

摘莲蓬

回到向村,堂屋里饭菜香已经飘来了,江建党、张月雅在灶台边忙活,听到动静,张月雅探看了一,又缩回去了。

“爸,孩们都回来了。”

“好!”江建党加快速度翻炒锅里的菜。

安岚在饭桌摆碗筷,江芬萍在槽边洗青菜,周志远和陆国华在择豆角、扒蒜。

陆锦城抱着安安来,小家伙一路打着招呼,了屋闻到香味也不喊困了累了,从他上溜来,踩着叫叫鞋吱吱吱跑厨房。

!太爷!安安回来了!安安摘了好多好多蓝莓!”张月雅正在递菜,回应声,“听到了,厨房,乖宝别来了,快洗手去,等你太爷再炒两个青菜上吃饭。”

“好~”

安安跑去洗手的时候路过餐桌边,刚锅的豉蒸排骨气氤氲,郁的豆豉香混着蒜蓉的鲜味儿四漫开。安安小鼻轻轻翕动,忍不住凑到桌边,踮起脚尖陶醉地气,糯糯地叹:“好香香哦~”

一旁的安岚哪扛得住小家伙这副的模样,柔声哄着:“乖宝宝,安夹一块排骨,给你先尝尝咸淡好不好?

安安咽了咽,摇着小脑袋,“不用啦安,安安要等大家一起吃。”

安岚看着小崽崽,心底的喜快要满溢来,“我们小乖宝,怎么这么懂事招人疼。”

江淮去洗了两碟蓝莓放在茶几上,陆锦城自觉厨房帮忙端菜,关鑫在搬凳到餐桌前。

姜鸭是江建党提前焖好的。鸭切块焯姜切片,锅炒香,加酱油、料酒、糖,小火焖到收姜不怎么辣,脆脆的,浸了鸭油的香味,吃起来比鸭好吃。陆锦城很喜菜,夹了很多次。

蒜蓉茄,茄是蒸熟的,撕成条,浇上提前炒好的蒜蓉酱,拌一拌就很好吃了。

还有一是油爆大虾,虾鲜甜弹牙,安安最喜吃虾。

今天的大厨是江建党,他说很久没厨了,正好今天活动活动,其他人拗不过他,只好随他兴。这时候红烧鱼准备焖好了,鱼是两条一斤半左右的鲤鱼,他们早上刚从塘里钓上来的,鲜活

江建党提前把鱼净,在鱼两侧斜着划开几漂亮的刀,方便去腥味。鱼腹里仔细上几片老姜片、小段葱白,再绕着鱼淋上一圈料酒去腥增香,两面抹上盐,腌一会儿等味。

趁这个时间,切其他需要备的菜。忙活完备菜,直接锅烧油,先洒盐,这样不容易粘锅,鱼锅小火慢慢煎,先不要翻动,等一面煎得金黄,再翻面煎至另一面同样金黄,这样煎来的鱼不破不散,把煎好的鱼推到锅边,用锅里的底油把姜片、蒜、葱段、一小勺豆酱小火炒香味。

把鱼重新推到锅底,随后加一和料酒,添上没过鱼一半的,大火煮开后转小火慢慢焖,让滋味一。直到酱变得稠黏糯,满满裹住整条鱼。

焖鱼的时间,他继续炒几个快手菜。

炒佛手瓜苗是这边的时令蔬菜,他们一家百吃不腻,佛手瓜苗掐尖,洗净切段,五煸到偏,直接蒜末爆香,瓜苗锅快速翻炒,加盐再翻炒均匀就可以锅。瓜苗,脆甜,混合了五的油脂,吃起来比还好吃。

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