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第37章(1/2)

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江闻屿没多想,可能他有朋友认识餐厅经理吧。

餐厅在一栋老写字楼里,电梯门一开,是一个玄关,中间摆着一棵很大的琴叶榕,叶油亮油亮的,旁边有一盏落地灯,光打在叶上,影投在白墙上,漂亮像一幅画。

往里走,整面墙的酒柜,的灯光从酒瓶后面透来,亮而不刺。餐厅少见的不包间,大厅的地板是的木地板,每张桌之间的距离很宽,不用担心聊天被隔桌偷听。每张桌上都放着一支小小的瓶,着一朵白的蝴蝶兰,薄薄的,在灯光底细细的纹路。

江闻屿坐来后,先看了看四周,问霍予:“这里你经常来吗?”

“嗯,这家店在青州有几十年历史了,十年前才搬到这里的。店虽然老,但一直创新菜,之前本地的朋友推荐来吃过一次,是我喜味,从港都过来也比较近,所以常来。”

“原来你是港都人啊?”

“是啊,但我这几年经常都呆在地。”江闻屿听完没继续问,他没有探人隐私的习惯。

餐厅的服务员走过来,穿着黑的工装,前别着一个银牌。他把菜单放在两个人面前,倒了两杯茶,装茶的玻璃杯很薄,茶汤是淡黄的,上面还飘着几朵茉莉

“我是第一次来,还是你来菜吧,我没啥忌只要是好吃的都喜。”江闻屿笑眯眯地把菜单合上。

霍予没看菜单,直接报了菜名:“陈冰镇咕噜,陈鸽,虾籽柚,虾饺,杨枝甘最后上。”服务员记来,收了菜单走了。

江闻屿端起茶杯喝了一,茶有,他,又喝了一

上菜还快的,第一是陈冰镇咕噜:一个白的瓷盘,底铺着碎冰,咕噜一块一块整齐地码在上面,裹着透明的酱,在灯光底亮晶晶的,看着让人胃大开,盘边上撒了几片薄荷叶,看着就很清

霍予介绍说:“这菜要趁凉吃,先尝一块原味的。” 边说边夹了一块放到他手边的小碗里。

江闻屿夹起来放嘴里,的外壳是脆的,咬开之后里面的还是的,酸甜的酱在嘴里化开,带着一的香气,不腻,很清

他嚼了两睛满足得眯起来了。

“哇,这味我还是第一次吃,喜!”江闻屿边吃边,随即又夹了一块,这次他多嚼了一会儿,尝了陈的味,没有很冲的药味,淡淡的像茶叶的回甘。

“陈是广东新会的,十年陈。”霍予说,“他们家用的都是最好的料。”

“你连这个都知!”吃货遇到行家了。

“吃多了就知了,而且我很喜研究各法。”霍予又帮他夹了一块。

第二是陈鸽。鸽不大,一个人一只,放在小碟里,是枣红的,油亮亮的,薄得像纸。

“这个要趁吃,凉了可就不脆了。”霍予说。

江闻屿撕了一只脆得发轻微的声响,来,混着陈的香味。一去,脆“咯吱咯吱”的声响,嘴里,他又吃了。

吃完之后他靠在椅背上,喝了茶,心满意足地呼了一气。

虾籽柚上来的时候,江闻屿盯着看了好几秒,“这是真的柚吗?”

“对,先削了外面那层的,泡了几天去了苦味,再用汤煨,最后撒虾籽。”

江闻屿夹了一块,放嘴里,,像豆腐般一抿就化开了,虾籽的鲜味和柚淡淡的清香混在一起,汤是咸鲜的,混起来味奇特但很味。

“怎么样?”霍予笑着问。

“好像在吃云。”

“什么?”

“天上的云啊,的,一咬就没了,但是有味留在嘴里。”

“您这个形容,比我吃过的任何一菜都好。”霍予看着他认真地说。

吃完饭,服务员上了两碗杨枝甘,芒果切成小块,西柚粒一粒一粒的,浮在椰上面,黄的白的很分明。江闻屿舀了一勺,酸甜的,凉丝丝的,吃了几菜喝上这个真的很享受。

“你学音乐的,怎么改行去投资了?”吃完,江闻屿终于有空闲的脑了。

“我家里是生意的,音乐是个人好,投资才是工作。”

“那你更喜哪个?”

霍予想了想说:“喜

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