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庄清宁
着步骤前几日将松
腌在缸中,因为加了系统的秘方
的缘故,缩短了松
的腌制时间,今天已是第四天,可以启封了。
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洗净外
的泥土和木屑,剥开松
的壳,
里面晶莹剔透的茶褐
清,用刀切开,墨绿
的
黄里
有着
稠的糖心,发
幽幽的香气。
看起来,腌制的十分完
。
庄清宁用手中的菜刀,麻利的将松
切成月牙的小块,放在盘
里
,又摘了青椒,拿了蒜
来,
佐料。
“
。”原本逗着雪球玩的庄清穗探过
来,拧着眉盯着那盘松
,“这个,是待会儿晚上的菜?”
“嗯。”
在得到肯定答复后的庄清穗,顿时张大了嘴
,“这……
你确定这能吃?”
黑乎乎的一坨,而且闻起来,气味也是怪怪的。
“不但能吃,而且非常好吃,待会儿你尝一尝,便晓得了。”庄清宁一边将青椒、蒜
等剁了沫,一边则是又麻利地剥了一个
,切成细碎的小块后,丢
正在咕嘟咕嘟冒泡的白米粥中。
粥里
要放这个黑乎乎的奇怪东西?
庄清穗把
往回推了推。
这真的……能吃吗?
能吃吗,能吃吗,能吃吗?
庄清穗觉得自己满脑都是这个问题,尤其是那粥碗摆在自己面前时,仍旧是迟迟不敢动了勺
,但想到这黑乎乎的东西是
当时
心腌制,且是她说好吃的东西……

的话,永远不会错!
庄清穗拿勺
舀了一勺
和粥,心一横,
一闭,全
到了
中,甚至连嚼都不敢嚼两
,赶
吞
了肚。
咦,怎么觉得味
没有想象中的可怕?
似乎还有
醇香
,后味还
好的……
庄清穗又赶
舀了一勺来,放到了
中。
清
,
黄
郁,有
说不上来的独特的香味,滋味也是一时不知
该怎么形容,但有一
庄清穗却十分肯定。
那就是——好吃!
“这松
,好吃哎。”庄清穗咂咂嘴,又挑了一块凉拌的松


。
加了醋、酱油、香油,有着辣椒的微辣,蒜蓉的香,和
粥的清香滋味相比,这菜有着更
郁的
,同样是
味无比。
“真好吃!”
庄清穗再次十分肯定地夸赞。
“好吃就好。”庄清宁笑眯了
睛,在饭后将第一缸的松
,分
去了一些。
文氏和庄永贺家是少不了的,庄景业那里,庄清宁也送了一些,剩
的,在永昌。
章永昌现如今是如意阁的大厨,同在福顺楼时一般,掌
了整个后厨的大小事务。
庄清宁到如意阁的后院时,章永昌正坐在院
里
择菜,一块的,还有连荣以及柴正真。
三个人围着坐在一块,有说有笑的。
庄清宁见状,嘴角忍不住微微上扬。
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