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第二百八七章:炒chu鱼香的茄子(1/3)

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“你的大名我可是早知呀。”

“只是虚名而已,比不上前辈你们这一些专业级的大师。”

“什么专业大师,我就是一炒菜的。不过,与您这样的后辈比起来,我看我们应该退休了。之前你的那彩虹粥,真的很有创意。”

“谢谢。”

比赛还没开始,两人有说有笑,仿佛认识一般。

“奇怪,李掌柜怎么还跟这小近乎呀。”

“难还怕这小不成?”

“这家伙其实本就不是厨师,之前也只不过一直拿噱炒作而已。”

“吵什么吵,难大家还不相信李掌柜的厨艺吗?”

李德贵是贵明大酒店的大厨,而贵明大酒店又与莫家餐馆相隔不远。

本来莫家餐馆对于贵明大酒店也没什么影响。

可是,在中华大赛开播之后,莫家餐饮俨然成为了都最火的饭店。

连带着贵明大酒店也都给比了去。

此时,李德贵与莫白分到了一起,贵明大酒店一厨师也都的盯着画面。

“茄。”

照规则,两人随机选材,系统提示的材是茄。

“哇,要开始了。”

“没想到是一茄。”

“茄,我最喜吃茄了。”

“红烧茄,油淋茄,沫茄……我的大呀。”

虽然中的材是普通的材茄,甚至连都没有。

不过,也正因为这一些普通的材,却是令很多的观众增加了亲切。

这个世界,哪个人都吃过茄。

同样的,很多人也炒过茄。

两人到茄,很多观众都想看一看,这一些所谓的大厨会一什么样的茄。

“两位现在可以开始了,时限是半个小时。”

主持人李唯一宣布两人开始比赛。

李德贵没有二话,当选择了四茄。

“咚咚咚……”

要先茄,必先用刀将茄切开。

不是切成片,还是切成其他的形状,切茄首先检验的是刀工。

当然,普通的人要不要刀工无所谓,随便切成片就行。

但是,对于李德贵这样的专业级大厨却不一样。

手起刀落,李德贵将四茄分成了四段,去掉每一茄的尾。

接着,再次将茄切成圆状。

这看上去好像与普通人的切法并没有太多的不同。最多,就是舍去了茄的与尾。

只是,当主持人将一小片茄拿来时,无数观众都是无比的惊呆。

“薄如纸片。”

“天呐,怎么可能,竟然比纸还薄。”

“这是怎么切来的?”

七分刀工,三分火工。

火工暂时还没有,但这一手刀工,却是惊住了无数的观众。

“厉害,实在是太厉害了,李师傅,您这一手刀工,可真是厉害呀。”

李唯一亦是无比激动的对着李德贵说。

“好吧,完了,莫白可能真要完了。”

“之前还以为厨师也就这样,只是炒炒菜而已,没想到,原来这里面还有这么的功夫。”

“是呀,李德柜这一手刀工,可是真本事,莫白有些悬了。”

不用说,无数电视机前的观众这会儿也被李德柜一手刀工给惊艳住了。

“好了,李掌柜这一边已经将材切好,那我们来看看莫白这边。”

这时主持人李唯一又走到了莫白这边。

“呃,莫白,您这是……”

看到莫白切来的茄,李唯一有一想哭的冲动。

是的。

比起李德柜那一手惊艳的刀工,莫白切来的茄,竟然是大小不一,样极其丑陋。

谁人都知,能将这么好切的茄切成这样,完全是平时很少切菜。

“我去,莫白这刀工

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