上午的补习课上，讲到昨天布置的练习题。对答案时，余清淮错得没那么多。

她心顿时轻快不少。

午到宋柯房间里的时候，她绪平稳地开：“少爷晚上想吃什么？”

彭姨说少爷这两天嘴挑，要让他自己菜。

宋柯撇了她一，跟没看到这个人似的，冷冷吐一个字：“粥。”

余清淮反应如常，仿佛完全没察觉他的冷淡，就像是钝得不怕冷箭的木桩，轻声应了就了厨房。

她准备煲佛墙粥。

传说这菜源于清朝，一位京赶考的秀才路上带了一坛酒香四溢的珍馐，引得路过的和尚都墙偷尝，因而得名。

人参、瑶、鲍鱼、鱼肚、香菇、十几材料，为了层层味、质地烂，要炖上六小时以上。

米要煮得透，汤要吊得清。

她先把泡发好的胶和瑶捞来冲净，鲍鱼削好壳，切块焯，再另起一锅吊汤。灶上两锅并着炖，厨房里都是安静的声和锅边细细的气泡响。

珍珠米与小米淘净、浸泡，晾后与炒香的料一起砂锅。等汤熬好，便一舀去慢慢炖。

火候不能急，太快汤就浑了。一锅粥从午熬到天黑，她几乎没离开厨房，只在一旁翻单词本，一边背词，一边看火。

粥熬到米化汤、浮油撇净、锅底微黏，她才收了火。

已是晚上七。

她从碗柜里挑了一个釉白的汤碗，碗用过，再舀一碗粥去，表面撒几片枸杞装饰，端着了厨房。

结果一端去，就听宋柯不耐地抱怨：“怎么这么晚。”

余清淮垂着不坑声，丝毫不提这碗粥自己费了多大功夫。

宋柯也懒得理她，他也确实饿了，端过来舀一勺尝了一。

绵的白粥顺着咙腹，一路胃里，贝和瑶的鲜全都熬了米汤里，带着一细腻的黏，稠糯中透着隐隐的甘甜。

宋柯整个人都被这粥熨得松了劲。

饶是他见多识广，各个国家的米其林餐厅也摘星不少，这一依旧叫他有些动容。

他抬起，看了看站在一旁不声不响的人，忽然问：

“这粥是你的？还是彭姨？”

宋柯并不清楚这两天晚餐的分工。

余清淮：“我的。”

他想这余清淮这人真是个闷葫芦，不吭气也不邀功。

在余清淮的里，宋柯好像突然对这粥有了烈的兴趣，问她什么时候开始煲的，怎么的，细节也要讲。

余清淮还是如实地开始讲，一碗佛墙粥有哪些步骤，从货的泡发、汤的吊制，一路讲到熬煮的火候。

偶尔会被宋柯打断：“所以你今天一午都待在厨房，给我熬粥？”

“嗯。”

宋柯听着听着，舀粥的动作不知什么时候就停了，只一直盯着余清淮看。

像是想从她这张平静的脸上，看什么来。

余清淮被他盯得发。

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