不大一会儿，两个泽金黄的大面团成了形状。

这个不需要醒法很久，一刻钟左右就可以了。

唐睦奇：“麻？这又是从哪本书上看到的新奇吃？”

唐宛糊地说：“嗯，不过书中不叫这个名字。”

待面醒得差不多了，她将面团擀成略厚的面片，先切成掌宽，再切成手指细的条状，随后搓细搓，再反方向搓上劲，拎住两捻起来，条便自动卷起，在这基础上再搓上劲后对折，顺着卷起的势拧一拧，一个手指的小麻便成型了。

唐睦看了半晌，恍然大悟：“难怪叫麻，这个过程跟搓麻绳还像的。”

他也拿了一条学着搓，来的形状却没那么好看，显得有些细不匀。

唐宛也不阻止他，得不好看就留着自家吃，不练习怎么能好呢？

等将麻胚拧好了大半，她让唐睦去给灶台生火，倒了半锅油，烧到七成，亲自去灶看了，让唐睦掉了两木柴，：“就保持这样的中小火。”

之后便将好的麻一锅。

油“哧啦”一声炸开，麻在油里慢慢鼓胀，表面一变成金黄。

空气中渐渐飘香甜的香气，唐睦忍不住咽了唾沫，睛忍不住往锅里看。

唐宛用漏勺把第一锅捞起，放在竹箩上沥油。

这一锅是甜的，金黄的麻上缀着零星的黑芝麻，看着蓬松又酥脆。

“阿姊，我能吃一个吗？”唐睦忍不住问。

“现在还有，小心。”唐宛只提醒了一句，没拦着。

唐睦便小心地拿起一个，果然有些手，但很快就适应了。他了，咬一，睛顿时一亮：“好酥好香啊！”

唐宛自己也尝了一个，确实又脆又香，便：“你把这些拿去给大伙儿尝尝，我把剩的炸了。”

“好嘞！”唐睦说着，端起盛了小半筐的麻，便到后去，边走边兴地喊：“袁婶、婶、贺伯伯、芷娘，快来吃麻了！”

隔着墙也能听到几人赞不绝的声音。

唐宛等第二锅起锅，又忍不住捻了一个尝了尝，心想：这个回礼选对了，反正材够，脆多些，留着平时零嘴儿吃。

待麻全炸好，日已经西斜，天不早了。

唐宛不再耽搁，算着各家的数量，装了两个篮，和唐睦一人一篮，打算在夕之前送到各家。

唐睦往榆树巷各位街坊邻居家去，唐宛则去青石巷的陆家。

余几人都留在店中，继续各自忙活。

贺芷娘面前放着一块方手帕，帕里摆着甜、咸各十来，这是唐宛分给她的。

她小心地用指尖起一咬一，酥香的麻在齿间“咯嘣”作响，甜香味在腔弥漫开来。

只是她舍不得一次吃完，咽那后便收手，把剩的包好，打算留着慢慢吃。

贺山见她边若有似无的笑意，忍不住问：“芷娘喜这里吗？”

贺芷娘连连，低声：“唐和睦哥儿都很好，唐东西很好吃！今儿还给了那么多喜钱！”

从前她和爹两人住在租来的小院里，虽然爹从来没亏待过她，可一旦去活儿，就把她一人留在家里，院里其他的住都不乐意搭理她，有时候还背着她指指，贺芷娘不喜他们。

可在唐家这边不一样，不止两位东家可亲，袁婶和婶也是很和气的人。

芷娘再也不乐意一个人躲在房间里担惊受怕，更愿意跟在父亲或睦哥儿后，主动找些活计忙一忙。

贺山愣了，难得听女儿说这么多话。

他这些年习惯的喜怒不形于，可此刻还是没忍住眶微微泛红，鼻也有些发酸。

青石巷这边，唐宛刚走到陆家门，正碰上陆铮送赵禾满来。

三人打了个照面，赵禾满一就盯上了她手里拎着的篮，止住了脚步，问：“唐娘带了什么好东西来？”

唐宛：“这不你们今天都送了贺礼，我早前也没来得及准备，只好炸了些麻，充当回礼。”

赵禾满便笑了：“那可得有我的一份。”

唐宛也笑着：“自然是有的。”

说着将篮上的盖布掀起，将里

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