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自从唐宛决定开始她的早
营生,隔
小院几乎日日飘香。起初葛三娘还忍不住好奇,时不时隔墙问上几句,次数多了,不免有些难为
,觉得自己什么都问,显得多嘴馋似的。
可即便忍着不问,心里的好奇却是越积越
。
只等着
弟俩
去卖早
的时候买上几个包
解解馋,但她总觉得,这几日闻到的香味,却并不像这几样包
、豆浆的味儿。
明显是有新
样了。
这会儿见唐宛亲自登门,葛三娘终于忍不住了,握住她的手笑问:“你这几天又在鼓捣什么新吃
?我这边天天闻着都香得很,真是茶也不思饭也不想了!”
唐宛也不卖关
,笑着
:“我正好带了些来,您看看就知
了。”
说着,她将自家篮
从小推车上取
,从里
拿
两个陶碗来。
其中一个碗里装着半碗卤
,里
浸着七八颗卤
。
“这是我这两日琢磨的新
法,叫卤
,比
煮的更香,您尝一颗?”
这卤
已经在
香卤
里浸了一个时辰,表面染上一层诱人的褐
,带着微微光泽。唐宛娴熟地剥好一颗递过去,葛三娘接
尝了一
,当即
睛一亮,忍不住赞:“哎哟,这味儿可真好!”
她细细咀嚼着,意犹未尽。
唐宛
:“这里
还没彻底
味,剩
的再浸一晚,明儿早上吃正好。”
葛三娘叹
:“才浸一个时辰就这样香?再泡上一夜可了不得。”
她说着忍不住问:“这也拿到早
摊上卖吗?”
“是啊。”唐宛应
,“一文钱一个,这两日试着卖了卖,还是
受
迎的。”
葛三娘一听,连连
:“这价格倒是公
得很。”
在集市上生
两个便需一文钱,
成这般
味、香
的模样,怕是要费不少功夫材料,一文钱一个还真是不贵。
“你这早
摊
定价倒真良心,包
个
大,馅料新鲜又实在,
这卤
也是,怕是没多少赚
吧?”
唐宛笑笑:“咱一开始
这个,比不上多年经营的老行家,只能靠薄利多销了。”
葛三娘听着,却忍不住心疼起来:“就是太辛苦了些。我瞧你每日四更天就起,天没亮就忙开了,白日里也不见歇着,
久这么
去可怎么吃得消?”
“还好。”唐宛笑着答,“我
好着呢!”
唐宛说还好,还真是不勉
。
她是真觉得如今的生活节奏还不错,虽然有
儿忙,却十分充实。
从前在华夏的时候,她的生活节奏比现在还忙,除了日
而作,日落还不能息。每日忙着选题、学习手艺、拍摄剪辑、运营账号,还要时不时和粉丝互动, 以及各
额外的、杂七杂八的工作,几乎没个清闲的时候。
而如今人在古代,一开始少了许多
科技辅助确实有些不便,但同时也没了手机、少了许多分心的杂事,反倒让她能心无旁骛地利用好每一分碎片时间。
原本看起来繁重又琐碎的任务,竟然也就这么一
一
,全都完成了。
她甚至还能
时间
持运动锻炼,练练箭术。
每天都早睡早起,晚上一沾枕
就着,睡眠质量好得很,以前因为轻微失眠而造成的偏
痛已经许久没再找上她。
只是这话若细说起来,就难免有
沉重了。
她没再多提,只是笑着岔开话题,取
自己带来的第二样东西。
“婶
,您再瞧瞧这个。”
葛三娘原本也看到了这些豆腐,起初没多想,这会儿看唐宛神
,愣了一
:“这是你
的?”
唐宛微带得意地
了
。
葛三娘惊讶:“你竟
了豆腐?”
唐宛又把从书中学会的那一
说辞拿
来说事儿:“婶
,不是我自夸,我觉得这豆腐好似比外
买的还好吃呢。”
她一边说,一边比划着讲起了自己这两日试的
法:“这豆腐特别
。您到时候把它切成手掌这么厚,两指这么宽的薄片,先在
里裹一裹,再一起
油锅煎成两面金黄。”
“然后撒
葱段、姜片、蒜片和辣椒,稍稍调味,最后撒
一把切碎的野蒜叶,可香,可
!
饭、
饼
都好吃!”
她其实想
锅塌豆腐,但少了关键的调味料,只能摸索
这样的替代
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