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小夫郎聘夫记 第25节(1/3)

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他又不是傻,放着好好的秦云霄不使唤。

木柄每推过一圈会有一阻力,但还能接受,推了约莫半盏茶时间后,阮素看了看里况,已经起了许多大泡。

他又多打了半盏茶时间,已经完全打发好,木的搅拌拿起时,可以轻松的在上画不易消失的“8”字。

随后在打发的中加适量的面粉翻拌均匀,把翻拌好的面糊倒烤盘里的一个个圆形模中,一些撒上细碎的杏仁,一些撒上芝麻,放烤炉里烘烤就行了。

因为今日之事给陈家的主仆尝尝味,所以阮素只了刚好一盘的量。

等待烤制的时间,阮素将放在盆里发酵饿面团拿了来,压排气,加猪油搓成光的面团,再将好的面团分成二十个小剂继续发酵。

待小剂发酵好,便将其用擀面杖擀成方形薄片,两边合拢再次擀薄,随后从方形的一将其卷起来,从中间切开。

在自家枣糕的烤盘上涂了些麻油,将切好的小面团一面粘上蜂和芝麻一个个摆烤盘中,再次等候发酵至两倍大。

等将一个个小面团摆烤盘里,院里已经弥漫摄人的和焦糖香,光是闻闻便觉中唾

嗅着熟悉的味,阮素眯着笑了笑:“应该差不多。”

堂屋,陈淼和陈事自然也闻到气味,陈,笑:“少爷,您可真是找对人了,我活这般久,可从未闻到过如此香甜的糕。”

要不是陈淼脸不太好,陈事已经开促阮素赶把糕送上来了。

缓和了一瞬,陈淼不不愿的说:“三娘介绍的人,怎会差错。”

不晓得堂屋里的两人态度已经因为勾人的香味和缓,阮素打开烤炉,只见烤盘上的面糊早已蓬松,淡黄的糕上撒着淡淡的芝麻,还有杏仁桃碎。

阮素动鼻嗅了嗅,脸上带着一抹笑。

这味熟悉得令他眶发,他还记得幼时在孤儿院,同小伙伴从小巷里跑过,只要有一家中式糕铺,便会有这熟悉的—

老式糕香。

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作者有话说:阮素:好熟悉的味,呜呜呜

秦云霄:吃饭怎么了,我看你是嫉妒。

第23章

挑了两个乎的糕放在盘上,阮素端着给盘了堂屋。

把盘放到桌上,阮素笑盈盈的说:“陈公、陈事,这是金玉糕,可以先尝尝味。”

糕三个字说来太土,既然是给富贵人家提供的糕,阮素便顺改了个名字,省得一会儿陈淼找茬。

方才外的香气早就让陈事心难耐,见陈淼冷哼一声后动了筷,他也忙不迭用筷夹了剩的一块金玉糕。

,扎实又绵密的与以往吃的糕都不同,红糖的香气混杂在之中,吃香甜不腻,十分新奇又味。

阮素端来的糕上撒的是杏仁桃碎,所以吃着还有果的香气。

将一块金玉糕吃完,陈事有些意犹未尽的放,笑:“阮老板的手艺果真不错,只是为何只拿了两块来,总不能是因着只我和公二人前来,阮老板当真就只两份吧。”

“陈事说笑。”

从陈事的脸上轻而易举的便看了满意,阮素笑眯眯的说:“只是事之前说想要糕致些,我还得再将它打扮打扮呢。”

事怔愣:“哦?这糕如何打扮?”

阮素笑说:“您且

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