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小夫郎聘夫记 第4节(1/3)

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江米条并不难,只将醒好的面团切成手指细的条,随后丢锅中小火炸至金黄,最后在缠上加后的麦芽糖霜。

阮素这边着江米条的收尾,那边周梅将刚剥的栗,用杵将蒸的栗压成泥状。

江米条贵,而栗饼更贵,只因需在栗泥中加,而裹馅儿的面需加和酥油混合,最后将两者包裹在一块,还得在饼胚正反面都刷上缀上芝麻。

“素哥儿,可以放烤炉里了。”

见阮素的江米条的差不多,周梅:“我先去起火,一会儿你瞧着时辰,别忘了。”

毕竟少一个栗饼,那便是极大的损失,而一炉可以烤三十个栗饼。

“好。”

阮素应声,加快了手中的动作。

周梅中的烤炉是阮素耗费了近两个月才来的“烤箱”,期间为了把握住烤箱的温度,浪费了不少面粉,现也只有阮素能熟练把掌握用烤炉的时间。

饼烤上半刻钟便需要翻面,受均匀才能达到外酥而里绵细腻。

用竹夹将一个个栗饼翻面后,又等上半刻,烤炉打开,整个院都飘着栗混杂着芝麻的香气,十分霸。阮素气,控制不住的吞咽了两

一百五十枚栗饼便要烤五趟,待所有栗饼烤好,一天也差不多过去了。

次日,阮素将栗饼放背篼中,江米条和馓布袋里,阮手里拎着两个布袋送阮素去村车。

碰见罗老汉儿几人去田里,罗勇:“阮叔、素哥儿早啊。”

“罗叔、罗叔哥、罗勇哥早。”阮素笑着打招呼:“这么早就去割稻。”

罗勇回:“哈哈,是啊。”

双方错开,走到村,阮问他们在哪儿易,阮素说:“我和安老板约好了在城外见,都不用城,不会累着。”

向来沉默寡言,便说了句“小心些”,帮着阮素把东西放上车就回去了。

因着东西太多又都易碎,阮素索买了两个位置,腾一个位置专门放布袋,毕竟要是因着品相差而被人退货的话就太不值了。

车在锦官城外停,阮素一便看见胡商的车队停在外,晃看去,竟然有七八辆车,车外围着三十来名胡商正在打东西,安驼延正指挥着人把箱去,恰好看见阮素准备车,便赶带着两个汉过来搬东西。

“安老板,您清。”阮素说:“江米条能放上十天半月日,馓能放上一月,栗饼最好在七日吃掉,每次拿的时候记得将布袋封住,或是放在陶罐木盒中用油布封上,燥些保存得更久。”

“多谢小老板提醒,你的品行我信得过。”

安驼延让人将布袋里的东西腾来后,又将布袋和背篼还给阮素,十分快的将剩的尾款给结了。

着手里的二两碎银并一百文,阮素眯着笑了笑,只觉路旁的芙蓉更香了些。

“安老板大气,”阮素嘴甜:“回来锦官城,我带你去。”

安驼延,有人得急,他便和阮素示意了,转回到了车上,很快一行人便驾着车离开了此地。

,一名胡商急不可耐的打开布袋掏一块栗饼尝了尝,用胡地的语言说:“味果真没变,真好吃。”

另一人附和:“不过才一百五十枚,大伙儿分分就没了。”

“这栗饼阿楚一定喜吃,若能让她尝尝就好了。”

安驼延笑了笑,捻起一块馓在嘴里嚼了嚼,说:“又不是吃不着了,易的时候继续找小老板不就行了。”

~

今天东西多,阮素没带钱罐,他将银钱袋中再谨慎的揣

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