“阿姊，明日喜宴完，是不是就好了。”

程家嫂嫂。

沈嫖谢，“多谢大娘思虑周全。”

月儿想起一个名字，“桓什么？”她有些记不清。

沈嫖昨日晚上听到的时候还觉得有意思的，所有的节日发都是为了祈福，消除灾祸。

“沈小娘安。”

“那为什么要登？”

沈嫖又检查买好的菜品，一些不合格的还要筛选后去掉，再来买。

穗儿忙接上一句，“桓景避难，这个人是汉朝的，就是他有一日被人告知自己九月九日有难，需要登，把茱萸在手臂上，再饮酒，就可以消除灾祸，然后慢慢地就有了重九登的习俗。”

曲嬷嬷从外面到厨房里。

沈嫖“等完喜宴，咱们就要开始收红薯了，到

月儿看大家都看自己，还觉得有些不好意思，但还是镇定了一会，“那为什么称呼为重节，阿娘也不知吗？”

沈嫖摇，她也是昨日晚上，穗儿同她讲的。

程家嫂嫂看向沈嫖，“你知吗？”

“我家大娘也正是这般说的，正巧，我把余儿也带来了，让她这两日给你搭把手。”

沈嫖也福了福问安，“曲嬷嬷好，这提前准备的差不多都好了，明日我会一同陪着田妈妈去采买的，这样节省时间，也节省银钱。”

月儿，“就是这个意思。”

九月二十九就先把能存放菜品先买了。

重节过后，沈嫖肆连着十五六日都没休息，她九月二十八就要开始去准备婚宴的事了，所以一直到十月初二婚宴结束，她肆都要关着。

穗儿吃过早饭，她知阿姊这几日忙碌。

猪耳朵要提前卤制，明日才能切好上桌，肘还要提前炸好，明日再来炖煮，其余还算是好办。

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余儿才笑着从外面来，笑着行礼，“问沈娘安。”

田妈妈也是如此，这场婚宴可不敢有任何差错。

月儿过去抱着阿娘，“阿娘，以后我还会知更多的。”

娘讲一讲，重节的来历以及为何要登。”

毕竟买错的菜也不能用，都浪费了。

程家嫂嫂活快三十岁了，回知原来是这样的，她看着月儿，“阿娘这送你去上女学的银钱没白，就刚刚那两句话就回了一半的束脩费。”

她顿觉得羞愧，一开始不该无端揣测她。

“因为在《周易》中，九是数，而九月九日，就是两个九，所以就成为重节了。”月儿也是前几日才知的，女傅来讲的。

十月初一，沈嫖今日要去樊府备菜，还要带上自己的泡椒，毕竟第一泡椒爪需要提前腌制，

九月二十八，沈嫖到樊府开始对菜品的数量，然后又调整后，让厨房的田妈妈一一记上，再去采买。

曲嬷嬷来此也正是有这个意思的，她初见到沈小娘时，只觉得她太年轻，汴京的那些有名望的厨娘哪个不是苦苦熬了十几年，才崭角的。这沈小娘借着焦家的人才能来樊家试菜的，但试菜后，又觉得她也有几分才能的，不过这也正常，毕竟厨艺这个事也不得假。

昨日她在府中忙活一日，对待后厨的丫鬟们也都是一样的和善态度。

但这后面又接几回，又听旁人的评价，才逐渐发觉小娘事很是老到周全，一都不浮躁。