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码tou边上小shi肆[美shi] 第17o节(1/3)

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程家嫂嫂刚刚和邻居说完别人家的闹事,这巷里都是住了十几年的老熟人了,好是什么都知知底的,坏也是谁家有个不合之类的,也瞒不过。

“大儿回来了,地里土豆和番薯得可还好?”

沈嫖,“我正巧要这番薯叶馍,还要蒸一些,嫂嫂和月儿也在家里一起吃吧。”

程家嫂嫂摇摇,“不用,我面都发上了,晚上准备蒸些饼。”

“嫂嫂这楸叶剪得真好。”沈嫖洗过手,把红薯叶倒盆中。

立秋当日,汴京大街上的妇人和孩童都要剪裁的楸叶。取楸和秋同音,是为了迎秋日。

楸树树通直,而且木质,叶片阔大,风起来会听到呼啦啦的叶声响,而汴京秋日就多风。

楸树开一簇一簇的淡紫朵,郁,而且它的粉有黏,是经由蜂传播,所以风过时,粉也不会糊人一脸。在宋朝,百姓们称为木王。

本朝苏大诗人写它“楸树天”。而且从隋唐至今都是皇家首选木料。

沈嫖看巷里就有这么一棵,它是得真,夏日里没少给她们遮,总之是怎么看都觉得好看。只是楸树比梧桐秋后落叶落的还早。

程家嫂嫂把给沈嫖的也拿来,“这是给你的,到时候就不用去大街上买了。”

沈嫖忙收好,“谢谢嫂嫂了。”

西时,傍晚有漫天的彩霞,都倒映在蔡河波光粼粼的面上。

沈嫖把红薯叶淘洗净,一分拌上面粉放到竹篦上。另外一半就加面放搓成窝窝,因为面粉放得少,所以就只了五六个,挨着锅边放上,再煮上几个,吃红薯窝窝,是要搭放了芝麻油的蒜的。正好这些她和穗儿一顿也差不多能吃完。

地锅里烧上火,穗儿没守在灶旁,她只需要时不时地看看火就行。

沈嫖把炉上,陶罐里放上淘洗的黄米,还有切成小块的红薯,煮个红薯小米粥。

她坐来剥蒜

“穗儿,立秋后就要回女学了。”她前几日把束脩上,这几日不仅仅是女学,隔赵家婶婶给二郎也了学堂的束脩。

儿嗯了一声,她女学也快一年了,等到明年就可以写文章了。

“阿姊,等我学前咱们再去看看二哥哥吧。”

沈嫖,“好啊,正好看着天气渐渐转凉,我也把他的厚实衣裳被褥送去。”

她把剥好的蒜捣舀中,捣成蒜泥,正好蒸菜和窝窝也都熟了,把炉上的陶罐锅端来,红薯切成段,放在锅上清炒锅。

儿洗好两副碗筷。

沈嫖把红薯叶窝窝放到竹筐中,再把蒸菜倒盆中,放盐,蒜泥,芝麻油调拌,蒸的红薯叶用筷搅拌过,散散的,芝麻油遇,香味更是被来。

剥开,和剩余的蒜泥放到一起,碾碎,让辛辣的蒜泥和充分地合在一起,最后滴上芝麻油,香味和蒜泥的辛辣味缠在一起。

的小饭桌上,穗儿已经盛来两碗红薯小米粥。

沈嫖把菜都摆好,两个人坐

“这一个能吃完吗?”沈嫖拿起一个窝窝递给穗儿。

,她很想尝尝这个番薯叶的窝窝。

沈嫖的窝窝并不大,她也给自己拿一个,再盛起一汤匙的蒜抹在窝窝里。

儿是知怎么吃的,阿姊还过死面饼,她先吃一窝窝,是番薯叶的绵密的,然后是一清香味的,好像还有些甜味。

沈嫖吃的是带蒜的,蒜的辛辣糯的番薯窝窝很是相衬,清香中带着

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