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多了一个人包粽
,就快了很多,沈嫖开始
五
团,把准备好的五
料都捣碎放到碗中,再用少量猪油裹起来,就像是
元宵一样,外面再裹上糯米粉就可,煮
来的
团
弹弹。
柏渡和沈郊只得去烧火,俩人不在这里添
。
枣馅的,排骨的,五
馅的,咸
黄的,咸
黄
馅的,以及竹叶虾仁菌
的。
这会还没到正午,但家家
都冒着烟,估计着都在煮粽
。
沈郊也是
回吃包排骨的粽
, 往年汴京的粽
多是在样式上
变化,但其中馅料其实都大差不差,
果居多,但从来没想到粽
居然还能同
结合在一起。
陈尧之得到阿姊的称赞还有些不好意思,“都是熟能生巧罢了。”
“阿姊,我尝尝这个。”
第102章 端午节 烤的滋滋冒油的五
各
烧烤(
)
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沈嫖串起来的几串粽
, 都是各
味的都放了一个, 是用彩
绳串起来的,粽
包得都有棱有角, 很漂亮。
刚刚
锅的粽
很
,沈郊揭开后,就先咬了一
上面的糯米,完全煮的烂糊,粽
有着酱油的咸香,再咬一小
就品到了里面的油脂,排骨煮得
烂,
和糯米一
咬
,有
的咸香,也有糯米的黏糊,这是第一次吃,完全没有想象中不合适的味
,相反很香,而且一
都不腻。
沈郊学了好一会才包的勉
不
馅的。
沈郊拿过一个排骨的,这些
的是最开始包的,他俩到的时候早就包完了,只剩
没用完的馅。
糯米泡的时间够的话,粽
煮起来就快很多。
差不多半个时辰,院
里就满是糯米香味。
柏渡手中的五
的打开咬上两
,糯米已经被
浸
味了,糯米黏糊糊的,大块的五
非常
味,
瘦相间,鲜香四溢,他吃着里面很
,但越
吃的越香。
沈嫖没着急吃,先用绳
,把粽
都逐个绑上,串成一串,隔
两家的,还有蔡先生家的。
“好吃,好吃。”
陈尧之本想吃红枣的,但看着好友拿的,也半信半疑地拿起了咸
黄的,“那我也试试新的。”
沈嫖

,“
上就包完了,一会
锅煮一
,你们正巧一起给蔡先生也送去。”
穗
儿也要吃排骨的。
陈尧之端着包好的粽
放到烧
的锅中。
“好,谢谢穗
儿”
沈嫖看着他包的角也很好看,馅也包得结实,“真好看。”
陈尧之常在家中帮着爹娘
活,洗
净手后也坐
来帮忙包粽
,他会包,也包得很快。
包粽
很快,只需要提前准备好
材。
陈尧之和柏渡站在桌
前面看到这么多馅,都有些惊讶。
“阿姊,这么多啊?”
“尧之兄,你什么时候还会包粽
啊?”
沈嫖拿过竹筐过来,她包的馅不同的,也都
了标记,包得比较多,盛完两个竹筐,还要再煮一锅。
沈嫖看着上面的不同颜
的绳
,“这个是五
的,这个是排骨的,还有咸
黄的,能接受吗?若是不能,这边就是常规的红枣和白粽。”
柏渡和沈郊在旁边都有些意外。
灶底放上大的木柴让它自己烧着。
柏渡也是乐于尝试新
味的,他往年吃甜的比较多,“五
的吧。”
她见穗
儿有些
, 给她拿个小碗接着,把粽
放到里面。
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