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沈嫖去看一
册
,“清明节第二日晚上还有一个包厢。”
她寒
节完全不营业的,因为没办法开火,清明节第一日也不营业,要带着弟妹去祭祀爹爹和阿娘,第二日则是只营业
锅。
蔡先生

,“那就那日吧,我这个学生家中在汴京中有些位置,家中人多事也多。”
沈嫖觉得也是,毕竟能
手把赵家大哥哥救回来,还能请的蔡先生这样的来
老师。
到了晌午,外面又排起队伍,沈嫖先给大家把包
拿完,然后
照要的烩面量,再开始煮面,一锅一次
能
五六碗,所以也快得很。
漕工们又见到蔡先生都十分习惯了,若是哪日没见到,还要问一问呢。
沈嫖晌午忙完,她早上买的还有一块
,用豆
酱烧的
酱,
酱
来油亮的,手擀面捞
来,把
酱盖在上面,
酱咸香还带着酱香味,面条


,这么一碗,她自己吃完了。吃饱后又睡半个时辰左右才起来忙活
午的活。
晚上的
锅,今日大焦娘
同人谈生意也定了一锅,但她今日特意早来了一会。
沈嫖忙活完,正在边等客人,边和面,晚上给俩
儿每人
完晌午吃的拌面,把和好的面也放到一边醒着,看到大焦娘
到得这么早。
“你今日可是得闲了?”
焦蔼日日忙得四脚朝天,今日还要应付旁人介绍来的男
来相亲,就得空这么一会。
“你不是也这么日日忙。”她笑着说完直接坐
来,“我今日来是有事同你说的。”
沈嫖也陪着她一同坐
,又给她倒上一盏茶,“何事?”
“是这样的,我家的生意不是接了
吗?然后也认识了几位大官人家的人,其中一位是当朝盐铁使。”
本朝的盐铁使是相当重要的,隶属三司,三司
包
盐铁,
,度支,总领三司的被称为计相,仅次于宰辅大相公。
盐铁使主
全国上
的盐,铁,茶,矿冶等等,不仅仅是手握大权,更是官家的心腹。
沈嫖听到这个官职,也知晓其中利害,“然后呢?”
焦蔼看她一
,“这位盐铁使家中要给
娶亲,办喜宴,婚礼定在初秋,大约半年以后,现
正在找厨娘,只求喜宴上的吃
寓意好,又好吃,若是你想,我就推荐你。”
毕竟当日去到的有全汴京的达官显贵,若是这样的席面
好了,就算是名扬汴京了。
“你的厨艺好,现在知
的也多是我们这样的商贾之家,若是能真的被那些达官贵人相中,你的
价自然可以往上抬一抬。”若是不能抬
价,沈娘
每次也只得二三十两银
,汴京再往上的厨娘,那
价可
了,几百贯钱外加几十的布匹。
焦蔼是个商人,商人重利,凡是讲
义的银
,她都会赚。但她的想法不等于沈娘
的想法,所以她想先问过沈娘
以后再说其他的。
沈嫖立刻就明白她的意思了,“那就多谢焦娘
了,烦请帮我推荐。”她自然想多赚钱的,多赚些钱就能多买些地。
当时程家嫂嫂说要多准备些
田给月
儿
陪嫁,她也觉得说得对,但她要多买地,不是要
陪嫁的,是更多的选择权。一是在汴京,耕地还是很重要的,她自己可以多
些瓜果蔬菜,还有唐娘
从外面
来的一些不同的品
,另外她也可以给穗
儿傍
,不
穗
儿往后是想嫁人,还是不想,都会是她的助力,她也会给二郎一小
分,但大
分都是给穗
儿的。
焦蔼一听这话心里也放心了,她就知
沈娘
心善但不迂腐,哪有把赚钱的机会往外推。
“好,只是到时可能若是中选,得你去试菜。”
有名号的厨娘自然不用,可沈娘
在汴京厨娘中也只是小有名气,当自
能力不足时,只能被人挑选。
沈嫖应
,“那今日晚上的
锅就给焦娘
免费,谢过焦娘
的心意。”
焦蔼是真心把沈娘
知己的,也不客气,“若是事成,往后还要请我好好地吃一顿。”
沈嫖笑着直接答应,“自然。”
楼上客人都到齐,今日还有邹老爷
和陈老爷
的,两个人前两日已经都吃过这次的新品,觉得更香了,汴京里还没哪位厨娘能
这般的吃
,
锅是用
和猪肚来
的。
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