柏渡站在旁边觉得不太妙，“好了，不用见礼了，快去用饭吧。”说完推着他们俩往楼上走。

陶谕言也拗不过他，只好上楼去。

沈嫖特意守在楼，见到陈国舅和赵郎君，“明日劳烦赵郎君把熏用的那些木枝送来。”

赵郎君想到明日就可开熏，也放心许多，“好，多谢沈小娘了。”这才上楼去。

柏渡在屋已经把炭火燃起，过来叫阿姊时看到那位锦衣郎君，好像有些熟悉，但没想到是谁。

沈嫖看客都到了，也放心地到堂屋里去，桌上摆了好几盘的，还有院中自家的黄白菜，茶也的十分好看，蘸料是她用椒辣椒胡椒一起碾碎，又调了味的，另外就是酱，用酱油，辣椒油，醋，韭菜酱，一起调的。

沈嫖拿起筷把挨个放上去，又在周围摆上鱼和香，盘上瞬间就滋滋冒油，香味也慢慢溢来，薄片的羊翻个面就已经熟了。

几个人每人分上一片。

柏渡吃过炙羊，但不是这样的，是小摊上炙好后就端上桌的，这样刚刚烤好的，而且还这般薄的没有，他蘸了料，羊被温烤制油脂后，分变焦，瘦迅速缩，的羊几乎要化掉，的不用嚼，料的椒十分麻，麻过后就是香辣，他又忙喝茶，乎乎的香味很足，不仅如此，一不腻，他觉得吃着炙，喝茶，简直是人间第一幸事。

沈郊是蘸的汤，因为有醋，倒是没那么辣，但质香，他回觉得羊还能这么好吃。

穗儿上回吃的是炙猪，那就很香了，但这羊不仅香，很，像是她吃过的馉饳儿。

沈嫖先吃原原味的，羊本的味足够了，宋朝人已经把羊的品质把控到极致了，这块应当是羊肩，。

第49章 酱香饼 酸菜猪角儿 贵州熏（上）……

沈嫖又把烤成薄片的五夹来, 薄薄的一层，被温炙烤后，片本的油脂溢, 又反过来烤制瘦的分，近看片上还有鼓起又迅速破掉的小泡, 滋啦作响，没一会就变得焦黄。

“来，每人一片。”

三个人齐刷刷地把碗递过去, 沈嫖一时看着这三个人期待的神, 他们三个也反应过来，又都笑了起来。

沈嫖脆给他们每个人都放上一片，“这炙的过程还供不上你们吃。”

柏渡继续蘸自己的料，五和羊完全不同，它是焦香的，周边脆脆的, 上辣椒格外的香。

羊肋排是切成的小段, 在烤盘的周围摆上了一圈，烘烤的时间会比较久, 一面已经焦黄，又翻过另外一面。

鱼和本就是熟的，熟得也快。

柏渡看鱼，“阿姊, 鱼是不是熟了？”

沈嫖吃完中的五, 。

柏渡罕见地用另外一双来不断翻的筷, 夹起一个鱼给沈郊，“你吃吧。”

沈郊看到这个举动，无异于江洋大盗把金银财宝拱手他人, 心里就有了警惕，难这个鱼被毒了？

柏渡笑的格外亮，“我只是觉得你还没吃过，不像我，我上次归家时，阿姊就给我过了。”

沈郊听到这番言论，是真的冷笑了一，没有半夸张，他信不信，明日就把门关得严实，拒他于门外。

柏渡看他这样，也不亏待自己，赶夹起另外一个，放到自己碗中，蘸上料，小心地咬开一半，避免到自己，烤制的果真更好吃，鱼本的，这一烤外面就是一层，但一咬开，里面还是的，丰盈。

沈郊吃饭不会到自己，他一向都是斯文又谨慎的，只是品尝后，也觉得真好吃，“阿姊，鱼鲜，半都不腥。”

沈嫖又给他夹了一个，“喜吃就多吃些。”

沈郊脸上带着笑意嗯，阿姊夹来的定然更好吃。

厚切五烤制的时间就比较，需要把上面的分的油脂完全烤，最后变得又焦又香，因为是厚切，所以即使烤完，依旧有嚼。

“这个酸菜这样着吃。”沈嫖拿起一片自家的哀黄白菜叶，里面放上烤制好的厚切五，又蘸上蘸料，再把酸菜，还有蒜也都放去，这样一吃完，“很解腻。”

柏渡正吃得兴

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