沈嫖伸手给她倒上一盏茶，“不太打扰，正巧我今日午可是要忙着活，你今日不上女学，脆帮我活吧。”

杨钰兰顿时睛都亮了起来，“真的吗？我愿意帮阿姊活。”

何妈妈看自家儿这么兴，也忙到外面的车架上拿礼来，“娘，我来之前去买些果心的，还有一只，一只鹅，一条大草鱼，都是让那铺宰杀净的。”

沈嫖看着那鹅是真的大，伸手接过来，“正好我给儿个没吃过的。”她把门关上，带着何妈妈和兰儿到院里来。

沈嫖把案牍和桌都搬到院中，炉打开，把剁成块。

何妈妈也是惯了活的，在旁帮忙择葱，又剥蒜，“沈娘这活的真利索。”

沈嫖把先泡到中，拿茶盏来，“兰儿茶的手艺好，那就让你再上两盏，我再上回喝过的茶。”

兰儿立刻，坐在凳上端端正正的，开始特别专心的起茶来。

沈嫖拿小炒锅，准备个公煲，那条草鱼是现杀的，也不再多放，她教何妈妈怎么去除鱼刺。

何妈妈也安稳的坐来挑鱼刺，“我现才觉得原来吃还这么多讲究呢。”

沈嫖开始在小炒锅里爆炒葱姜蒜，“用心菜，菜的也会不一样的，妈妈一会尝到就知了。”她又想起这公煲里也没方便面，“何妈妈，你家小厮可在外面？”

“在呢。”何妈妈答。

“那劳烦他去买上两捆的米缆来。”沈嫖把新鲜的锅翻炒，预外已经缩起，慢慢变的焦黄。

何妈妈去嘱咐小厮，米缆好买，没一会小厮就送了过来。

沈嫖把放了豆酱以及她昨晚的辣酱也一同放去，再倒，拿家中大的陶罐，再从锅里倒陶罐里，这样在炉上这样炖煮着，米缆一会就放在公煲里。

沈嫖到厨房里去蒸芋。

何妈妈这会虽然忙着，晒着太，又看看自家儿，茶也是嘴角一直上扬，心里松气的时候咙也发，若是有沈娘这样的阿姊，便是日过的困苦又能如何。

沈嫖用的还是上回剩余的，放上石，一起端到外面，总共三碗，兰儿也把茶好了，一起倒去。

“这沫打的真好，一不散，兰儿，你来试试在上面画。”

杨钰兰本还有些不好意思，执起小汤匙时又很定，一会就勾勒一个女形象。

“这是我吗？”沈嫖觉得像。

杨钰兰抬起笑着嗯，“是阿姊，我再画个妈妈的。”

何妈妈也应声哎。

三碗茶上都勾勒画来，又一起坐在凳上品茶，何妈妈回喝着都觉得惊讶，这甜味不腻，香也足，还有些淡淡的药香，汴京是找不的。

炉炖的公煲，已经咕嘟咕嘟的不停的冒泡，鱼也已经挑完刺，沈嫖在厨房的小锅里开始煮。

兰儿在帮着烧火试试。

“在家时，穗儿就常常帮我烧火。”沈嫖把都挤到锅中，等着煮熟，又看兰儿虽然不熟练，但也有模有样的。

何妈妈想起兰儿在家中从没过厨房，更别烧火这样的活，但现在看来，也不是什么坏事。

沈嫖把飘起的鱼用笊篱捞来放到冷中过一遍。

“好了，准备开饭吧。”

三个人就在院中的小方桌上，正好还是三把小竹椅，沈嫖把切好的芹菜放到砂锅里翻炒，趁着汤把米缆也放去，白的米缆被鲜红的汤逐渐淹没，慢慢的染上酱红，逐渐也变得透明，香辣味已经慢慢的弥漫到小院中，上回的一些菌菇也泡上一同放了去。

程家嫂嫂又不可避免的闻到，这两日也不知大儿是不是又得了些叫辣椒的东西，看来厨的是得到好料比得了金都兴呢。

沈嫖把鱼也都倒去，等着大火最后收，三个碗筷都摆好，还有每人一盏的茶。

不到一刻钟，沈嫖就用布垫着把砂锅端到桌上，炉上继续放上壶烧。

沈嫖打开砂锅的盖，公煲里正好汤已经收尽，米缆耙耙的铺在表面。

“快吃吧，何妈妈，兰儿。”她用筷先给兰儿夹一些米缆。

兰儿看着那耙耙的米缆，忙趁着吃一，晨起被父亲责骂，她到现在都没吃饭，第一就是好辣，然后好有味，的香全都煮了去，米缆是糯的，但又很有弹，一嗦着全是满足。

何妈妈也给沈嫖夹一块，“娘辛苦了。”

沈嫖笑笑，“这是何妈妈带来的和鱼，咱们今个算是合伙吃饭，我些手艺也是应当的。”

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