“是得了新的料。”

邹远知每位大厨都有他们自己的秘方，当然也不会追着去询问。

陶谕言辣的有些没抗住，但还是夹凉菜吃, 他从来没吃过这么好吃的凉菜, 夏日里的腐丝也吃过，但跟这个味比着很清淡，好像只有盐味，香味几乎没有，更别说这香辣味，他又吃上一烩面, 羊汤鲜的掉眉。

“沈小娘, 劳烦把这个凉菜给我打包一份，我带回家。”

邹远把自己的羊烩面吃完, 额已经冒汗，也洋洋的，他不打包带回家了，祖父瞒着一家人悄悄的来吃独, 所以上次才能脱而沈娘的姓氏吧, 真是, 姜还是老的辣。

沈嫖，“那我留一份，等到你值后现拌好, 给你打包带回家。”

陶谕言先把银钱留。

两个人先吃过这一顿就走了。

到正晌午，沈嫖开门正式营业。

她看着外面排队的人，很多都是老客，开大声，“从今日起肆没有面了，绿豆汤，加新菜，羊汤烩面和凉菜。”

排在第一位的是吴二郎，他往里面瞅着，那凉菜里居然还有，他一言不发，也不问价钱，只要好吃他愿意钱，毕竟一整日劳作那么辛苦，再不吃好的，岂不是自己对不起自己。

“沈小娘，一碗羊烩面，一份凉菜，一个包，一个猪蹄。”他对自己向来大方，说完就径直的走肆里。

沈嫖应，后面的是位上了年纪的男，大约四十上，脸上已然饱经风霜，这样冷的天，穿的也有些单薄，“敢问小娘，这羊烩面一碗价钱几何？”

他们平日里吃的也就只有猪，羊这样的贵的，也只有家中改善生活时才会特意买来吃，还要先着家中孩吃。

“十二文一碗。”

沈嫖报价格时也是大声的，“另外凉菜是八文钱一份，里面包的材大概是这些。”她又把凉菜都有哪些一一报上。

听完那男放心很多，十二文汤面，还能吃到羊，实在划算，脸上都不自觉的带上笑意，虽然这蔡河码边上有许多小肆，但论味，沈娘家的最好吃，量给的也划算，若是太贵，他去吃别家还是会有些舍不得，已然吃习惯了。

“那沈娘，我来一碗。”凉菜就不用了。

第三位的是何疆，他已然知晓价钱，也只要了一碗。

沈嫖抬看他一，这些日以来更黑一些，不过比回见时大方许多，没那么羞涩。

郑菓来买饭每次都是带着自家的盒的，听闻羊汤烩面，也是要上三碗，反正不论沈娘卖什么，他们都要买的，还有他每顿都要吃的透油包。

“三碗烩面。”

沈嫖一一记，她是用的简便的记单方法，除了她自己，别人也看不懂。

烩面片扯开一一锅，灶底早早的就放上大木柴，烧起来也快，烩面从锅到端上桌也就眨间。

肆的客也有好些心，看小娘一人忙，到谁的会自己过来端上。

吴二郎吃面条先喝汤，一羊汤到心窝窝里，特别是劳累了一晌午，驱散全的寒意，汤底郁，上面还有好几片的羊，羊，即化，面条，溜就到嘴里。

最让他惊艳的就是凉菜了，这盘里什么都有，若是想着晚上工后，一盘这样的凉菜，再小酌两杯，岂不是更好。

他吃这猪耳朵和猪肝，好像是事先卤制过，更味。

沈嫖烩面给的都稍微多些，何疆的会更多一些，这个年纪的孩，可能也是因为看见他想起来沈郊和柏渡罢。

何疆去端起自己的那碗，坐用筷夹起，里面的面还是一样的多，这么一碗他是肯定能吃饱，其实从小到大他并未吃过羊，这还是回，羊汤喝起来是更和，鲜味足，可他最的还是面条，沈小娘面的手艺真好。

沈嫖今日的凉菜准备的也不多，大概也就十五份，晌午还没开门就有卖去两份，这会吃饭也卖了七八份，还有剩余。

吴二郎壮，吃的也多，结账时还在往那凉菜瞧，“沈小娘，凉菜我想到晚间打包带回家。”

沈嫖看除了给陶谕言留的一份，还有两份，“好。”她想着另外一份，晚上烙烧饼吃，她和穗儿两个人吃刚刚好，也不浪费，刚刚炉的烧饼上

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