油条面先发好的，在案牍上均匀的抹上油，给油条排好气，她切的油条比较小，两压在一起，扭好，放到炉烧的油锅里，筷来回的翻面，让它完全的蓬松发起来，这面没一会就炸一竹筐的油条，尝上一，很，但焦香酥脆。

小厨房里的地锅里熬制的黄米粥，只需要把柴火上，然后时不时的去看一就行，柴火灶里熬制来的米粥实在香，金黄的，上面一层薄薄的米油。

这边饭差不多，穗儿自己起床，洗漱好，扎上小辫。

俩人还是习惯在外面的小饭桌上吃饭，虽然有些冷，但空气透凉，呼一人也瞬间清醒过来，两碗小米粥冒着氤氲。

沈嫖切了两个咸鸭，里面倒是金黄油。

俩人坐来用早饭。

穗儿只吃过早摊上的油饼，但这个没见过，一咬上外面是脆的，里面是的，再上一腌卵，咸香四溢。

“阿姊，这个叫什么？”

“油条。”沈嫖也是好久没吃过油条了，毕竟是来自现代，她味没变，早上总想吃油条包，再上茶叶，这会吃到满足的味，突然理解了国留学的学生，黄米熬的透透的，满喝去是米粒的清香，这顿早饭十分惬意，油条还剩一些。

沈嫖吃过饭就把蒸的小锅的米饭拿来，挖来一勺铺在油纸上，用勺铺平，再把油条掰断撒去，咸鸭也包裹去，上两个条的，她又把条分开，切上几段，这样穗儿吃的时候也好拿。

今日开门营业，她和的面稍微多一些，大基本上都包完了，还剩一小节，总归是卤的，她可以爆炒一，等到晚间当个菜。

她刚刚把今日的包都包好，上笼屉蒸起来，灶里添上大的木柴烧起来。

邹郎君今日穿的是统一的当兵的衣裳，悄悄的在门往里看。

沈嫖看到他这般的小心翼翼，又往外面瞧，陶郎君在更远一些，似乎是在把风。

“邹郎君，这包还没蒸好？”

邹远又往后看了一，趁人不备赶来，“沈娘，我话短说，今日我当值，恐怕不能晌午来买，那个面和包各自给我留一份，每份是两个。”他说完把钱掏来放到桌上。

沈嫖跟他也是熟人，“好。”

“还有一事，沈娘，昨日我家人都吃过卤，觉得非常好吃，但我家中人非常多，都没尝什么味，能不能多一些，我们家要三十只，可行？我们愿意价。”

邹远还要分给陶谕言两只，不然他不帮自己望风。

沈嫖没想到会有这么大的生意，这是好事啊，她自然是要多赚钱的。“可以，那邹郎君还是把小公准备好，宰杀净，我来卤制。”

邹远未曾想沈娘人这般好，顿时泪婆娑，“那谢娘了，等我晚间时候再过来和娘分说。”

他说完就赶跑了去。

沈嫖倒是觉得这邹小郎君是个朗的人，十分可。

晌午开卖，她又看到前两日那瘦弱的少年，他今日没要包，只要了一碗面，绿豆汤都没要。

沈嫖能看得他的拮据，每日吃只愿意十文钱，她接过钱。

“好的，稍等。”到锅的面条稍微多了一些，她饭多了手上是有准的，每次给客的都只会多不会少，每斤面的价格本也不贵。

何疆第一次吃到面，面条量很足，关键是太好吃了，香味醇厚，来当差这么久了，竟然回腹有了饱意。

邹祖父昨日和小孙儿细细打听过，今日本也没事，就早早的候在门，听到前面排队的漕工说包是猪大的，他更是伸直了脑袋，因小时候家贫，能喝上杂熬就很好了，以至于他现在平日里还会喝杂熬回味幼时的味，未曾想还能吃到大馅的包了。

沈嫖低就只顾着给客上用油纸包包，那边锅里还煮着面。

邹祖父来的早排队也靠前，要了俩包，一份面，还有一碗汤，汤自己去打就行，和工人一起围坐在一个桌旁，先咬透油的大包。

第19章 沉甸甸的猪蹄 “真是不孝啊”……

邹祖父这么一全是满足，腾腾的包，馅和面像是为一，他尤要夸赞一句这面团，发的真好，若是让他幼时吃上这么一大包

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