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大厨在年代文里当保姆 第316节(1/3)

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袁小四不知在笑啥,又又渴的,直接从筐里拿了个梨来,咔哧一,梨多得都滋来了,“哎呀,老甜了,儿也薄。”

黎安安也拿了一个,顺手在衣服上蹭了蹭,咔嚓。

嗯——

要不说那么多蜂搁那儿占窝呢,啥都能骗人,自然界的这些小生灵们从来不骗人。

挥别梨树的主人,回去接着去喽。

都不用怎么放糖,刚刚吃梨淌了一手梨,过了没半分钟,就开始粘手了,可想而知糖分有多充足。

蒸好装好,老袁家的罐家族又多一员大将。

“还剩这些不了啊?”袁小四手里拿着梨咔哧咔哧。

黎安安:“你少吃儿吧,都吃几个了,一会儿我梨都不够用了。”

“这都是我跟蜂斗智斗勇得来的,吃你俩梨还心疼上了,抠不抠。”

“行行行,吃吧吃吧吃吧。”黎安安轻轻地翻了个白,这吃完了血糖得俩加号。

的梨不了,熬秋梨膏。

把梨洗净搽成丝,放锅里炒一炒,梨丝都透明了也了,捞来放布里,然后袁团上,用力把里的梨来,再倒锅里熬成棕红的秋梨膏。

两罐瓶,能一秋冬的肺。

之前的山梨膏是酸甜的,秋梨膏则纯甜,在厨房里待久了,连发丝儿都染上了梨香,锅里剩的舀不上来,倒去两瓢,在九月的金秋,一家人都尝到了甜的味

过了没几天,吃货二人组又去村里摘了一筐回来,一串串挤在一起个个儿紫得发黑,不过虽然颜很迷惑人,其实她们这儿的还真不算太甜,酸的,六甜四酸吧。只有霜之后,被霜打过,都变得皱的了,那时候甜度才会达到峰,吃起来清甜多

而现在只是熟了,时间还不到还酸着呢,但拿来倒是正好。拿来一个小盆儿,开始挤

右手拿着串儿,左手揪粒,轻轻一挤,晶莹剔透的粒就到了净的盆里。

忙活上这么十分钟,嘿,盆里一儿没剩。

黎安安耸拉着睛抬看过去,袁小四手里拿着一个碗,怀里圈着小石,笑得贼兮兮的,用勺舀黎安安挤来的粒,再去白糖罐里舀上一小勺糖,搅一搅,和小石你吃一我吃一,俩人吃得可了。

黎安安挤一儿,他就舀一儿,给她都气笑了。

……

“袁小四,不行你带他去玩儿行不行,你不活别搁这气我行不?”

袁小四欠揍且振振有词,“你看,咱家小石吃,辛苦了辛苦了,一会儿他吃饱了我们就走了。”

然后低用悄么声儿的语调,黎安安又绝对能听见的音量在小石耳边说:“瞅瞅,你小姨多抠,吃她还不乐意了,对咱俩横挑眉竖挑的,黎小抠,是不。”

“……那你就不能手里拿一串儿,再喂他,那么多呢,非得吃我挤来的这些。”黎安安一抬,指了旁边满筐的,吃那的不行?

“那能一样嘛,还得吐儿,你这个又不用吐儿。”加去,混在里,不一会儿就化了,变成了酸酸甜甜的糖,别说,还真好吃,看看,平时不咋吃的小石都一接着一停不来。

黎安安:……真聪明啊,袁大聪明,你不说我还想不到呢。

“去去去,看你俩就烦,别在这碍事儿。”

活还瞎捣

白了两人一,把人轰走,终于清净了的黎安安不到半个小时就好了一筐的,然后,给自己也留了一碗挤好的粒。

放上一勺白糖,拌一,舀上一大勺,连带汤儿的,张大嘴去,溜溜又酸酸甜甜的,唔——好吃,就是费事儿,要是有人给挤就好了,啧。

家里的罐瓶在黎安安丧心病狂的罐事业中终于没剩几个了,还好有地方可以买新瓶

等各式各样的罐好,摞在一起,放在小屋,真的,略微有那么一些壮观了。

袁小四在黎安安后

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