菜炖，都对不起她好不容易淘换来的老式铜锅。

照袁小四说的，都多余生那个炭，直接搁灶台上煮好端桌上得了呗。

“……行行行，，先整啥，你说吧。”

黎安安一只手抱着胳膊肘，了，“嗯——你先去找司务问他有没有新鲜的猪血，我要血，要是有的话就更好了，能给多少咱要多少，还有鱼，有没有大一的鱼，来一条，啥鱼都行，再问问他这两天鸭不，要是的话，鸭能给咱不……”

“反正你就说咱家要吃火锅

，让他看着办，啥适合火锅都要，对了，你再问问有没有鱼籽鱼鳔，有的话也要，这俩咱要是不提他应该想不起来。”

……

“，我能被司务轰来不？”

“不能，要是我去容易被轰来，你小，跟他也不熟，他不好意思轰你。”

……

这歪心动的呀。

袁小四叹了气，皱着眉看了嘴一张就是要的黎安安，穿上棉袄带上帽，揣着手就去堂了。

上发话，小弟办事儿。

要吃火锅，简单有简单的吃法，复杂有复杂的吃法，好不容易吃一回，黎安安想吃个“鸳鸯”的，一锅红油麻辣，一锅清汤涮。

一家人不能不能吃辣，都能吃开心。

菜也尽可能丰盛一，本来不能放开吃就已经很惨了，那还不能在现有条件多丰富一菜的类了？对吧。

“小姨，啥是火锅啊？”

“还记得夏天的时候吃的麻辣不？”

“记得。”

“跟那个差不多，但是比那个还好吃。”

小胖丫着大睛溜了一，“今天能吃上吗？”

“好像不行，来不及，明天晚上或者后天吧。”

“奥——”

不过昨天冻的鱼冻今天倒是能吃了，有袁小四嫌弃在先，黎安安也不确定大家都能不能接受，所以还了不少其它的菜。

然后焖了一大锅米饭。

千豆腐万鱼，鱼冻的时候更是不能省时间，只有把胶质都煮来用勺一舀才是像果冻那样颤巍巍、亮晶晶的状态。