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大厨在年代文里当保姆 第267节(1/3)

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而这小烤鱼呢……黎安安左手拿着鱼串儿,先把鱼揪掉,再把焦黑的鱼尾掐掉,接着把鱼上那些斑驳的黑一一来,最后拿着坑坑洼洼的小烤鱼……大快朵颐!

香!香的,外那层焦焦的满是柴炭味儿。

——燥、蓬松,像秋天大太在小李村路过稻草垛时不经意间闻到的味

现在的鱼不像过阵那么清瘦,带着膘,所以有的地方吃起来还带了,用手撕开一,里白白一缕一缕的,合着外那层烟火味儿和烧烤料一起吃,又焦又,又鲜甜又微苦,里的鱼淡淡的,但是合着外咸香麻辣的调料又觉得刚刚好。

火候恰好,咸淡恰好,连外有的地方烤过了产生的那微苦都恰好。

黎安安举着鱼串儿,吃得手指和腮帮上都是黑灰,连连,袁小四偶尔的想法还是值得肯定的,真不错啊真不错。

“其实要是用炉烤两个青蛙也好吃,就是你害怕,你说你咋害怕那东西呢,这一秋天得少吃多少好吃的。”要是她能吃,他不得隔三岔五逮回来两只烤了啊,秋天的青蛙还。袁小四一边吃着烤鱼一边看着黎安安满脸嫌弃。

再说一次!她不害怕!她吃!她不吃是因为心里过不去,小时候看小蝌蚪找妈妈、可又善良无害的小青蛙看多了,不去嘴!

不过吃着嘴里的烤鱼,想着记忆里青蛙的味,黎安安觉得……其实……德的底线也好跨越的,呜呜呜——烤青蛙比烤小鱼还好吃,要是没有限制,那青蛙儿,她能嗦它个百八十个的,把嘴嗦秃噜喽。

想着烤青蛙,嘴里的鱼都不香了。

现在的青蛙那么多,她不吃也有的是人吃,其实……还是可以尝尝的吧?

德的藩篱已然松动,等哪天她就说她不害怕了,能吃了,哼。

袁清吃着烤鱼,盘坐在沙发上,靠着陈大娘,叹了气,“这生活,太腐蚀人意志力了,在家待了两天,舒服得我都不想走了。”

围着炉,吃着烤地瓜烤鱼,还有大草莓,家里这小生活也太好了,她不在的时候原来她娘过的是这日啊,搁那儿白心了。这小老太太,还有后福。

黎安安有同,狠狠,“是吧,待得我都没斗志了,天天都不想门儿。”

“你可拉倒吧,你啥时候有那玩意儿了,让你上学你也不去,咱家就数你最不思取。”袁小四在一旁听了忍不住拆台,就他,原来也没有斗志那玩意儿啊,从他俩第一天见面她不就是这样的嘛,也不是一天两天的了。

黎安安:……

刀飞过去。

袁清和陈大娘听了,都笑了起来。

这俩人,说着说着就起来了,你来我往谁也不让着谁,旁人也不用劝,因为人家俩不知啥时候又好了,待在一起咕咕的。

上的烤鱼,黎安安亲证,还是很好吃的,就是作起来比较麻烦而已。所以也没烤太多,烤几串玩玩儿尝尝味儿就得了。

中午则吃的让全家人忙活了一上午的全鱼宴。

鱼汤白醇厚、清鲜甘,里的鱼胃又心;酱焖鱼汤稠、咸香味,鱼酥烂酱香四溢;煎小鱼金黄酥脆、外酥里,吐掉中间那大刺,其它的地方都能吃,有的连中间的刺都不用吐,直接嚼吧嚼着就都咽去了。

袁清吃着夹都夹不过来的小河鱼,幸福得都快哭来了,看着黎安安,一脸期待,“安安啊,跟走吧,想跟着你吃香的喝辣的。”

看着偶像可怜兮兮的样,黎安安差脑一答应来了,接着反应过来袁清是在开玩笑,变相地夸她,害羞地抿嘴笑,“主要是鱼好吃,随便谁都好吃。”

袁清摇摇,“那不能,要是给我娘,这鱼都得粘锅上,鱼都得稀烂,可吃不着这么好吃又齐整的鱼。”

很好,老袁家

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