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吃起来
溜溜甜滋滋的,端着碗拿着勺
几
就见底了。
吃完一碗
嘴
,
受一
,像啥也没吃似的,和大多数补品给人的
觉差不多,“不实在”。
不过黎安安还是决定等回
她也要去
儿,这一冬给自己和大娘炖着吃,一周吃一回,不说别的,当个小甜品喝也不错啊。
每天喝
养生的汤汤
,一冬过去,猪胖多少她胖多少。
雪蛤其实就是东北林蛙,因为这个小东西能冬眠
达五个月,所以又被人叫
雪蛤。瞅瞅这名儿,哈蟆,林蛙,雪蛤,越往后听着越贵,要不说啥都得起个好名儿呢,
炖雪蛤……一听就好吃,
炖哈蟆……一听就不像是给正经人吃的。
不过在东北当地,雪蛤还有个

法,就是一整只雪蛤,不是像黎安安喝的这
只是雪蛤油,是一整只从
到脚啥都不缺的林蛙,不去
脏直接炖——酱焖林蛙,和酱焖泥鳅
法差不多。
外形稍微有
吓人,不过吃着是真好吃,尤其是那一
满满的雪蛤油和籽,吃起来跟大闸蟹的蟹膏似的,但是比蟹膏还糊嘴,带着些酱
盖在米饭上,啧——那叫一个香啊。
不过她们这没有,没事儿,来日方
,总有一天能吃上。
挑了一个没风,太
又大的天儿,黎安安推着自行车往小李村走。别说袁小四嫌弃骑车
风冷,她也嫌弃,而且地还
呢,上
不是冰就是雪的,再摔一跤,犯不上。而且一
望去全是雪,
低起伏特别不明显,一不注意还容易骑沟里。还是推着吧,推着
好。
冬天的时候
大太
就跟冬日大礼包似的,老天爷赏太
照,那肯定得抓住机会啊,所以她
来之前用洗衣机洗了一堆衣服,把南边晾衣杆上都挂满了。
抖抖衣服,摸摸在晾台上来回窜的小石
的
儿,黎安安觉得晾台那
温度绝对到二十三、四度了,晒得慌都。
有一
大夏天的
觉。
尤其是晾台的
泥地上,摸着都
手,衣服
滴在上
,一会儿就蒸发没了。
来了之后,虽然空气是冷的,但是太
是
的。站在大太
底
,闭着
睛仰
,
光洒在脸上,
乎乎的,心里一个劲儿地冒开心的气泡。
冬天难得的好天气里,在外
走也不那么冷,黎安安甚至产生了这么简单地走一走也很不错的想法。
不过她这次
来还有正事儿呢,一个是把爬犁取回来,一个是去找村里人换
大米。
她家米吃得多,而且说真的,她们这的大米也确实是好吃,尤其是今年
来的新米,每次焖饭,那个香啊,锅盖都盖不住,能香一屋
。
一开盖儿,粒粒分明,不粘也不
,晶莹剔透跟抛了光
似的,用勺
舀起来还会轻轻回弹,
的,吃起来有淡淡的回甘,不就着菜,空
吃都能炫一碗。
偶尔加
红豆、小米、地瓜啥的也特别好吃。
因为好吃,所以吃得快,所以不够吃,所以黎安安用自行车驮着一大袋
地瓜来跟人换大米来了。
提前就说好了兑换比例,一大麻袋地瓜换了半麻袋大米,差不多是23:1的比例。
因为她们这产大米,所以兑换比例并不
,一般都在27:1左右,还得看地瓜是大是小,品质如何,比例上
浮动。
不过黎安安换的这家是还没磨的稻谷,中间还有不少壳的重量呢,一会儿还得推到碾米房磨一
。
“安安,你那地瓜还有多的不,隔
老李家也想跟你换。你说你这地瓜是咋
的呢,咋这么大个儿呢,是不是当兵的那边火气旺,旺地瓜啊?”
黎安安听了想笑,好悬才绷住了。
“婶
,也是赶了巧儿了,当初
选得好。您明年也用我这个,到时候吃都吃不完。”
“
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