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现在,就由她把这些“
”捡回家,让它们
得更
些。
“荷
,你可以把这个枫叶
成书签,给
夫用。”
“那你
夫会觉得我脑
坏了。”
哈哈哈哈哈哈——
虽然枫叶书签不好用,但好看啊。
随手一翻,展开的就是浪漫。
嗯,回去可以给雪梅分一
,小仙女就要
枫叶书签。
两个人在枫树林
蹲着捡了好一阵儿,完整的,残缺的,反正只要是好看的,都收
中,最后捡了满满一兜,才回家。
到家之后,黎安安先把枫叶放在一旁,
完吃的,再好好规划一
怎么摆放它们。
荷
也没走,直接就和黎安安一起
理手
这些山楂了,两个人一起
活,还能说说话,也不无聊。
黎安安想
的东西还不少——糖雪球、山楂糕、果丹
还有山楂
。
对了,再煮一壶山楂
,晚上喝。
山楂糕好
,把山楂洗净,去
,放
锅里煮。
黎安安一边去
的时候,还吃了一个山楂,山楂的
就很淘气,
溜溜的,吃完了果
,还可以把
放在嘴里玩儿一会儿,像吃一块不会化又没有甜味儿的糖一样。
就算是一不小心吃
肚
里也没事儿,还没西瓜
大呢。
“你可少吃
儿吧,一会儿再倒牙了,晚上吃饭的时候难受。”
黎安安想了一
倒牙之后不
咬什么都酸酸的像使不上力气似的,果断听话。
“这山楂
得是不错,就是有虫
的也太多了。”这虫
是真不怕酸啊。
她去
的这些,十个里就有那么两三个,外表看不
来,里面却早就被吃空了,还留
了一些黑
虫卵。
得,留着冬天
糖葫芦的那些一会儿也得挑挑了,别
心保存,到
来还不能用,那可就悲
了。
“这东西就这样,所以吃的时候可不能
虎,要不然就容易吃一嘴虫
。”
黎安安心有戚戚焉地
着
。
两个人
理好一
分山楂,就放
锅里煮着了,这时候就可以
山楂片了。
把山楂切片用针线穿成一串,放在屋檐
晾晒。
黎安安想着山楂
保存得久,到时候泡
喝还是直接吃都行,就多
了一
,然后就发现,今天摘的这些还不怎么够,一不小心把
糖葫芦的
额都给用了。
“荷
,过两天你再陪我上趟山吧,山楂不够了。”
“我的那些也给你,给我留斤就行。”
“……那也不够。”
陈大娘在一旁听着,忍不住念叨,“你就仗着人荷
对你好,
儿就行了,不用
那么多,这过个冬,不知
的以为你要逃荒呢,看啥都好,看啥都想囤着。”
黎安安听了忍不住笑,又挎着荷
的胳膊撒
,然后就定
了过两天的第二次山楂树之旅。
周天,把袁小四也带上,还能多摘
儿。
煮好的山楂捞
来,捣成泥,为了
能更细腻
还得过一遍筛,接着把熬化了的冰糖
倒里,混合。
多一
的话,就是山楂糕,少一
就是果丹
。这两个东西
法差不多。
剩
的就
给时间了,慢慢凝固去吧。
接
来就是
糖雪球了,也就是山楂球。
不用去
,洗好的山楂
净,放在一边。
锅里放
和白糖,熬成能拉丝的糖
,糖浆冒密集小泡,就算成了,这个状态可得拿
好,早一
迟一
都不行。
接着关火,倒
山楂,快速用铲
搅拌,糖浆就会逐渐变白,结晶。
慢慢地,每颗山楂上
就都均匀地裹满了糖霜,糖浆完全凝固成了雪白
,糖雪球就算
好了。
张荷
探
看着,“瞧着还怪好看的,名儿也好听。”
黎安安把锅里的糖雪球倒在盘
里,晾凉,“还好吃呢,现在
糖葫芦太早了,冻不住,
糖雪球尝尝也不错。”
锅里的糖加
熬化,放
刚刚煮山楂的
里,也算山楂
了,晚上吃饭的时候喝。
晾凉的糖雪球用油纸袋给荷
装
儿,再给隔
雪梅
儿,剩
的就被黎安安放在客厅里了,当零
吃。
第138章 一被
黎安安特意找
来一个特别好看的带着
纹的白瓷盘
,装着白里透红的糖雪球,看起来特漂亮。
想了想,又去泡了杯桂
,放在一旁。
妥了。
这时候就很适合拿来一本书看了,吃吃喝喝,再看看书,多么惬意的一个秋日
午。
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