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恰逢建军节,
队从更北边采购了一群羊,军属可以凭“福利
票”领羊
。
黎安安拎着羊
还想着,怎么不冬天采购呢,这羊汤和冬天多
啊。
不过,有的吃就很开心了,
它是啥时候吃呢!
估计是和牧区有啥合作吧,那有第一次肯定就有第二次,冬天或许也可以期待一
?
黎安安到家之后,把羊
先泡上,打算晚上
来吃。
然后把香瓜洗了几个放在客厅上,不一会儿客厅里就满是香瓜的味
。
黎安安发现,有几个
果,存在
十足,比如香蕉和香瓜。
这两样
果,你只要放在屋
里一段时间,整间屋
就都是它的味
。
气味极有穿透力。
黎安安从来不会在卧室放它们,闻着那个味
,若有似无还断断续续的
觉,凭空惹人烦躁,让人睡不着。
但是放在客厅就又不同了,清香的果香,又带着一
糖一样的甜
。
放久了之后,屋
里就满是它的味
,像
了一款香瓜味香
似的,闻着就让人开心。
半
午的时候,黎安安开始
饭。
袁团
回来了,看到她在
面,“羊
领回来了?”
“嗯嘛。”
“今天晚上吃什么啊?”
“吃馍,羊
泡馍,
滴很!”
“……”
“你怎么怪腔怪调的?”
哈哈哈哈哈哈,黎安安终于绷不住笑
声儿来了。
今天她去
队
堂帮忙的时候,正好和人聊到羊
带回家怎么
。
一个从关中地区来的炊事员和她聊起来那是滔滔不绝。
一嘴的关中
音,她听了小半天儿,越听越上
,然后慢慢地
音就被带跑了。
“你个瓜
,一
都不灵醒,罢咧,晚饭你嫑
,饿来
。”黎安安大佬式挥挥手。
……
袁团
看着黎安安像看傻
,“你才瓜
!”
这小姑娘要上天啊——
黎安安先挑事儿的,所以也没继续,倒是问
:“你今天咋回来这么早?”
她看了看时间,离他
班还有两个小时呢。
“明天
任务,今天
早
回来准备准备。”
“哦。”
多的她就没问了,在家属院待这么久了,这
分寸她还是有的。
晚饭黎安安确实打算
羊
泡馍。
今天和那个关中小哥聊了那么久,别的不说,把她的碳
瘾给勾
来了。
上辈
她也去过西京那边,真不愧是碳
之都啊,面
真是让西京人折腾
儿来了!
羊
泡馍就不用说了,那就是关中
的“扛把
”!
像
带面,也叫biangbiang面,因其独特的名称和豪放的造型,也是西京必吃
之一。
真是“宽如
带,韧如
”。
小声说一句,那个biang字,只有两个字连用,并且和面组合在一起,她才认识。
太复杂了,据说是关中人自创的合
字,好像是因为扯面时摔打在案板上的声音而得名。
真是一个,从名字到制作、再到造型都很有意思的一
面。
在西京街边,随意找一家店,味
都很不错。
跟老板说要一份
带面,老板就会拿来三个面
,快速又熟练地一扯一扬,几
之后,只比手掌
一些的扁面团儿就变成了一米多
的面片儿,且韧劲儿十足。
黎安安自己也会
,但是看着别人
又是一
不同的
受。
自己
只觉得好玩儿了,看别人
,才可以直观地
受到那
合了烟火气和艺术享受的独特
验。
充满着一
动态
。
扯面的师傅双手揪住面团两端,在案板上“啪”地一抖,小小的面团瞬间延展成
的
带状。
师傅手法纯熟,甩面如鞭,手中的面条显得极
生命力。
摔打面团的声音与旁边
油倒在辣椒上的嗞啦声和谐统一,充满了一
忙而不
的市井烟火气。
面店的老板们也知
游客们
看这个,所以扯面的
样层
不穷,扯

的面条时,旁边举着手机的游客往往会发
“哇”的
叹里带着激动的声音。
扯面的师傅听取蛙声一片之后,带着油光的黑黑的脸上往往会泛着一丝红,然后微微
一
得意的神
,充满着成年人的可
。
这
观看
验,往往比很多刻意编排的
表演更
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