池安安总结了一——这款系统品的番茄, 生吃异香怡人, 熟制易熟，炒一分钟是完的炒制番茄状态，多炒两三分钟就会化成汤，便于炖煮。

池安安快要死这次品的番茄，所以她一定不能辜负这么味的番茄，要打起十二分神，调最得上它的味！

当然，千人千味，众难调。这款番茄可能只是最符合池安安本人的喜好，不一定所有人都喜，但是这不重要，反正这番茄全世界独一份，只要她喜就够了。

想到这，池安安先拿了个小盒，装上几块番茄，撒好糖拍了张照片。

炒熟以后，化为汤的番茄中酸味竟稍微显了一些，变成了最适合汤的酸甜味。虽然还没有加调味料，纯粹的番茄汤竟然也十分好喝。

等池安安反应过来的时候，菜板上的番茄已经减少了四分之一。

有些带着番茄香的菜品需要先把番茄打成泥，用来代替加的，可以让汤更为香。而这个番茄，锅后没过多久就可以自己化作汤，省去了搅打榨的步骤。

呃，不能再这样吃去了！

第89章 番茄腩（2）

而现在，居第一位的农家番茄终于退一线，由系统番茄接任。

以她营业多日的经验来看，营业时间一到，今天的饭订单一定激增，提前准备准没错。

不是她小气，实在是番茄总共没有多少，照她现在的客量，整个送本送不起。

市面上有一些自的小众番茄品，生吃用起来也是味颇佳，但个很小, 大多是当果，用来菜算得上暴殄天，即使真的了, 味也不如生吃那般惊艳。

心调好炒的番茄与汤，再去炒腩，等翻炒与调料碰撞的独特香味，剩的一生番茄块和放到腩里炒上十几秒，最后和番茄汤一起倒砂锅，开始炖煮。

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事实上，她对客们的了解还是少了那么一。

她用小勺盛起一放嘴里品尝, 不禁发一声喟叹。

可是这款系统番茄，它简直是集合了所有番茄的优，无论什么吃法，只要你，就能那个最的用状态。

预制的准备得差不多，池安安看了看时间，把休完年假的205叫来，然后让1106先去饭，能多少是多少。

池安安打算用小外卖盒，一只番茄切成三份，撒一糖，吃完饭来一份清淡可的小凉菜刚刚好。

生吃的时候，甜味远大于酸，一酸味时几乎可以忽略不计，但是仔细吃起来又觉得不能忽略，若是少了这味，反而成就不这开胃清的觉。

池安安喜小火慢炖的那细腻味，滋味一渗透里，耐心更能够造就味。

怎么有生熟用都如此完的番茄？！

活虾还在袋里蹦，池安安把她的宝藏机人小瓜搬来，让它理虾虾虾线。而这功夫，她在一旁洗番茄切番茄，今天要赠送的小凉菜。

途记小吃：【今天10开业后购买饭赠送一份小凉菜，先到先得哟~】

她赶叫停自己的贪吃行为，又去洗了新的番茄，用来补充被吃掉的分。

刚备十几盒，1106提醒她，还有十分钟就到营业时间了。

池安安发完微博继续番茄腩, 生番茄锅便升起一香，随后渐渐将大分化在锅里, 明明没加一滴，锅里已经有了不少郁汤。

一斤大概三个番茄，那她今天就拿十斤来送，也算是给饭个告别。

这样生吃就超级好吃的番茄，不然就作为今天赠送的小吃吧？