加去吗，我还以为这辣椒是炖酸菜的时候放的。”

那当然也是一吃法，不过和池安安今天准备的不一样。

她给卢科讲了自己喜的吃法，卢科第一次听说, 好奇地跟着她一起搓碎烤得的辣椒。

碎片落在汤里, 瞬间漫开红，给汤添上更明亮的彩。

卢科是北方人，从小吃过很多次这酸菜骨汤，端起碗，香味钻鼻的一瞬间，他就知这碗汤得有多么好喝。

这次用的应该和上次的酸菜炒粉是同一款酸菜, 没有刺鼻的酸味，鼻息间都是正宗腌制而的酸味，还有香。

骨里的骨髓已经在汤里煮化, 汤变得白，加上酸菜后煮淡淡的金黄，再添上红的辣椒，一看就是让人大开的调。

他张嘴喝了一大，刚咽去就转到一边剧烈咳嗽起来。

有……有辣。

他完全低估了辣椒的平，池安安愣了，拿起辣椒一看，抱歉：“啊……我拿错辣椒了，这个辣度有。”

卢科摆手表示没事，他自己又添了一大勺汤，混合到一起，连汤带酸菜一起往嘴里送，这次就不觉得呛，留在尖的是各滋味的香。

骨汤的香自不用说，酸菜煮的淡淡酸味汤里，与烤特殊焦香的辣椒搭，辣是辣了，但又是酸又是开胃，把骨汤的香更提起一层，还带起上的意，在外面搬货的那凉气被尽数驱散。

酸菜油，骨汤里的油腻都被酸菜完地收化解，喝汤时不觉得腻，吃酸菜更不觉得腻，又香又清。

吃过菜和汤，再来一块炖得烂的脱骨，满鲜，还裹带着香的……

再把一勺汤浇在米饭上，一不留神就去大半碗饭。

香啊！

卢科觉得这是他秋以来吃得最和的饭了，吃完以后四肢百骸都像过了温，温又舒适。

吃完一碗，他又添一碗，第二碗吃完，他犹犹豫豫，还想吃半碗。

这样会不会显得他太能吃了？老板会不会不想给他包午饭了？

天地良心，他平时一碗半就饱了，实在是老板的菜太香太饭，这才导致他忍不住多吃了一碗。

哎，这怪不了他，换谁来了都拒绝不了这么香的酸菜骨汤泡饭啊！

池安安炖了一大锅，她自己吃了不少，卢科吃的更多，锅里的骨也是他啃了个净。

“这个炖得太味了，”卢科边吃边说，“我家的酸菜吃起来有，汤也没这么，老板你怎么的？”

“骨和酸菜都要炖得久一，酸菜耐煮，不用怕把它煮烂……”