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第24章(2/2)

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还有人家帮忙杀猪,除了要给屠夫一块之外,还要一顿杀猪菜。

结果不只周瑞民小朋友去了,所有孩们都去了。

梨衣:……

周老早早的就和村里的王屠夫打过招呼了,让过来帮着杀猪。

王屠夫手艺好,那刀扎的特别准,一刀去猪就不挣扎了。

“咦?我怎么听着那屋好像不对劲?好像听见大伯在哭?”梨衣耳朵尖,清楚的听到了周大伯的哭喊声。

等吃饭的时候几个孩更是没少吃,最后还是怕积了,不让吃了,梨衣还洗了几个山楂给他们吃。

周老太还让他带了几个豆包,糖三角给看场的大爷。

梨衣这一觉直接睡了两个小时,梨衣本来还没醒,是被炕烙醒的。

梨衣喜吃面,新锅的大馒,不吃菜,都能吃一个。

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,要用不停的搅拌,再放椒面,盐,葱,姜末,胡椒粉等等调料搅拌均匀,等血有凉了,然后到洗净的里,最后放锅里煮熟。

先用盐,面粉多搓几次,再多用清洗几遍才能净。

过了一会儿雪还没停,周国梁还不放心养场的兔,就赶又去了养场。

只不过孩吃饭的确不那么讲究,女的还不愿意和那帮老爷们一桌呢,嫌弃他们喝酒吃饭慢。

周大伯母笑着对乖孙说:“……去,你去吧。”

大河村倒是没有来客人女人孩不上桌的规矩。

周老太赶拿着盆在面接血。

周国梁和周国伟也没敢屋,不停的扫门的雪,就怕一会儿门推不开了,还要不时的清扫屋的雪,还有棚的雪,就怕压塌了。

没想到翌日一大早,天公作,雪停了。

这时馒都蒸来两锅了,现在锅里正蒸着糖三角呢!

像猪肝,猪肺,猪,猪骨这些都会用到。

这时大伯孙周瑞民小同志申请战,小朋友要侦察兵,前往侦查。

第35章

把昨天蒸的馒一些,又粥就齐活了。

饭还没好,就惹的几个小孩馋的走不动

我知为什么哭!

等梨衣他们这桌吃完都有一个小时了,那桌还吃着呢。

“我也看见大爷爷哭了,哭的可惨了,呜呜呜的。”

“那不能,今天杀猪,好菜吃着,好酒喝着,他哭啥?别是喝多了吧?不能啊,你大伯可不是喝大酒的人,再说了他喝多了就睡”。梨衣大伯娘笑嘻嘻的说着,还觉得梨衣是听茬了,没事哭啥啊。

猪血可是好玩意,成血,加和酸菜一炖,就成了东北名菜。

明天就是腊月二十四了,自家要杀猪,也不知这雪能不能停。

梨衣这些最拿手,就是清洗麻烦

北方的小年和南方不同,北方是腊月二十三小年,南方是腊月二十四。

梨衣:……勇气可嘉,看了不该看的爷爷黑历史,不怕以后挨揍?

不一会周大伯全家也来了,几个人拿着绳就去绑住了。

梨衣起来喝了,就等着锅里的糖三角。

听着小豆丁们七嘴八的声音,老娘们也懵了,哭啥啊,吃还哭?这帮犯贱的老爷们,喝了几,就不知自己姓什么了,欠收拾。

洗涮涮,上山砍柴的。

梨衣正吃着呢外面就起了鹅大雪,这雪的又大又急,一会雪就老厚了。

本来是想早几天的,可是年底屠夫也忙啊。

所以就分开了两桌,男的开一桌,女的和孩在另一屋单独开一桌。

“我看见杀猪王爷爷也哭了。”

梨衣能怎么办,又不能说自己天赋异禀,只能笑着说可能听岔了。

果然不大一会儿就都咚咚咚的跑回来了,“哭了,哭了,我看见我爷爷哭了。”

总之过年真累人的。

艾玛!这个时候梨衣又听见王屠夫也哭了!!!!!

东北过年几乎家家都要蒸馒,白面豆包,粘豆包糖三角,这炕可不就烙人(的意思)。

一次多蒸,把蒸好的粮放到外面缸里冻上,吃饭的时候拿几个放在锅里就行。

今天中午梨衣和二嫂陈香掌勺,了红烧,辣椒炒,溜肝尖,川白,血烩酸菜等好几个菜。

一大早周二嫂就在屋里和后院的大锅里烧上了满满的几大锅

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