林霜降今日的任务便是这茶。

步骤还是先煎茶后放，慢慢熬煮，茶香与香，白中透浅浅茶。

与上次不同的是，这回林霜降还往里放了些新鲜玩意儿，珍珠。

红糖添煮化，熬成稠的糖浆，趁冲生粉，筷搅成絮状。

成团，分剂，搓细条，再切成指甲盖那么大的小粒，最后撒一层薄薄的生粉，一颗一颗地在掌心搓圆。

因着喝饮的人多，桌案上的还没成型的珍珠粒铺了满满一大片，少说也有几百来颗，亟待变成圆的珍珠。

搓珍珠是珍珠最好玩的步骤了，林霜降低着，手指动，不一会儿掌心便攒十来颗圆乌亮的珍珠。

看林霜降搓了十几颗圆的，烧火童们觉得有趣极了，全都被引过来，扒着案板边沿地瞅着，看起来很想自己也上手搓上一搓。

林霜降也是从烧火童过来的，最清楚这帮小豆丁们心中所想，将手中搓圆的珍珠放撒了薄粉的竹筐里，微微弯腰笑着对他们：“都去净手，把手洗净些，然后便过来搓圆。”

此话一，换来了异同声天喜地的：“好耶！”

“林副厨最好咯！”

林霜降笑着摇摇。

有了这些小豆丁们的帮忙，案板上那几百颗待搓的珍珠小粒没过多久便化作了一颗颗圆的珍珠。

小童们搓得心满意足——搓珍珠实在是太有意思了，林霜降也很兴——有人帮忙真是太好了！

搓圆的珍珠锅煮到一颗颗浮起，添一把火候，关火焖上片刻，如此焖来的中间便不会有白芯，还糯，捞过一凉，再放红糖里泡上一泡，让甜香丝丝缕缕渗去，这才算大功告成。

林霜降捞来尝了一颗，嗯——外面糯，里面弹牙，糖香气，还不黏牙，跟记忆里那家茶店的珍珠也没差了。

这样的珍珠放在茶里也是很好的，茶汤温，香醇厚，里的珍珠圆成了睛之笔，外层糯，里弹牙，还有淡淡的红糖焦甜，让茶的味更好了。

李游喝了赞不绝，一盏见底，意犹未尽。

“这茶本就温可，又添了这许多圆，像是在碗里藏了小彩似的，真真是好。”

林霜降已经习惯李游这样的吃后了，微微一笑，正要开回复，然后便听对方温声问：“霜降府多久了？”

林霜降微微一怔，答了。

不知为何，他隐隐约约觉有什么事要发生了，果不其然，一刻便听对方叹：“这么久了啊。”

“既如此，霜降，你可愿意担任李国公府的掌勺大厨？”

掌勺大厨！

林霜降惊讶抬眸，意识就去看卞厨娘，却见对方脸上尽是温和如的笑意，目光也全是柔和鼓励。

在她后，卞惟、常安、景明，还有他熟悉的副厨帮厨烧火小童们，也都同样用兴的目光望着他。

像是被什么温的东西轻轻托住了，林霜降心中一片柔。

片刻后，他开：“我愿意。”

就这样，李国公府诞生了有史以来最年轻的掌勺大厨，前几日刚过了十八岁生辰。

几乎是在林霜降成为掌勺大厨的当天，人们便改了，对他的称呼便极其自然地从“林副厨”变成了“林大厨”。

林霜降觉自己的辈分都被叫上来了。

特别是李修然也这样叫他。

旬休这日，他倚在榻上，单手撑着，笑看他，“掌勺大厨那么难搞都被你拿了，我一个柔弱不能自理的小郎君，是不是这辈都逃不你的手掌心了？”

林霜降：“……”

柔弱不能自理的小郎君？

这人，是不是对自己有什么误解。

作者有话说:

听到柔弱小郎君的霜降belike：

第78章 醉酒

因着这么多年来已经对大小厨房足够了解, 林霜降只过了一两日便快速适应了掌勺大厨的份，而府上其他人也适应良好，仿佛早已料到会有这一日的到来。

“旁的那些勋贵伯府里, 掌勺的大师傅哪个不是四五十岁往上, 发都得白一半, 还没见过这样年轻的大厨！”

“咱们林大厨年轻, 羹汤饭得却是一绝，我往日在别府当差的那儿走动，不过随

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