远房亲戚？他才不要。

一听就不能在一张床上睡觉。

便在此时，林霜降端着刚刚好的果冻过来了。

宋朝没有现代果冻的东西，只能依靠天然材的胶质来凝固，若是荤类凝冻还相对容易，猪、鱼鳞、鱼鳔熬煮后都会析天然胶质，静置放凉便能自然凝结成颤巍巍的冻。

但甜味的果冻显然不能用这些来。

林霜降选用的是石菜。

这东西是海产藻类，生于间礁石，陆不易得，也是由沿海官员作为土仪送到府上来的，林霜降用它混合青梅、金橘过石糕，清凉解暑、，颇受好评。

石菜果冻与石糕的路差不多，都是加熬煮至完全化，待到汤变得腻粘稠，微微拉丝，晾凉后便会凝结成柔韧弹的冻状。

石菜本没什么味，需要加蜂白糖调味，因着熬煮后反复用细棉布滤了数次，剔除了所有细微渣滓，最终制成的凝冻半杂质都无，清透见底，仿佛一汪被凝住了的清泉。

最令人瞩目的是中间的一朵完整雪白的栀。

雪白，微微蜷着，黄的俏生生立在中间，整朵都被林霜降用糖渍过，如此吃起来凝冻，甜韧，果冻、朵都是甜香的。

林霜降还额外准备了两小碟佐味：一碟是稠醇香的黑糖浆，一碟是炒制后研磨得极细、豆香扑鼻的黄豆粉。

他对齐书均解释：“可以先取一块凝冻，在糖浆中一蘸，再在豆粉里上一，外层便裹上了不同的焦糖与豆粉，里仍是清甜的冻，吃起来能别有一番滋味。”

早在看到那碗清透如晶、中央绽着一朵完整雪白栀的漂亮凝冻时，齐书均目光就被引过去了，顿时忘记李修然刚才在他面前大秀特秀的无耻行径。

见林霜降还特意了豆香郁的黄豆粉和甜香醇厚的黑糖浆，更觉得好，把他谢了又谢。

“真是太谢你了林小厨郎，我这么大还没见过这样好看的糕饼，邹娘见了，定然也会喜极了！”

“此事若成，你就是我们两个的媒人！”

林霜降哑然失笑，温声表示不客气，又说这凝冻得注意时间，超过几日就不能用了。

齐书均得了宝贝，又记挂着与佳人的约会，连忙不停蹄地捧着那珍贵的果冻告辞离开了。

林霜降望着他匆匆远去的背影看了一会儿，问旁的李修然：“你方才与齐书均小郎君说什么了？”

齐书均看到果冻后确实兴的，但看到果冻之前，那面简直是面如死灰。

李修然抱着手臂，一脸坦然：“没说什么。”

不过是把他和林霜降这些年来同吃同住、共享，以及连寝衣都备着同款的相日常告诉了他。

连他亲过林霜降好几次都没说呢。

齐书均自己心理承受能力太差，这能怪谁？

作者有话说:

第59章 龙虾

林霜降相信了, 觉着齐书均许是在太底站得久了些才脸不好的。

他又去看李修然，同样在烈日立了许久，李修然脸倒是十分不错, 神奕奕, 神采飞扬。

林霜降在心中默默叹了一会儿锻炼的重要, 心想, 等找个合适的机会一定要告诉齐小郎君好好锻炼。

李修然盯着他看了一会儿，忽然伸袖给他了额上的薄汗，问：“开心吗？”

这话问得没没尾, 但林霜降听懂了, 弯了弯睛：“开心。”

那果冻起来可真不容易呢！特别是把糖渍过后的栀放到冻之中，很有难度, 林霜降都以为自己要翻车了。

但他不仅没翻车, 还成功了。

林霜降想想都觉着兴。

从他方才来, 李修然就看他脸上那掩饰过的兴劲儿，让他看起来像一只偷偷囤了许多松果, 生怕表现得太明显，但又总忍不住翘尾的小松鼠。

特别可。

林霜降兴了会，目光又落到了那几只从宁侍郎宅带回来的兔上。

宋朝烹制兔的法不少，除了明火炙烤, 还有将兔切块腌好，穿签油锅炸得焦香的签盘兔，兔快炒后淋上爆香葱油的葱泼兔, 另有与米、豆豉熬得汤烂的兔羹……

林霜降葱泼兔尤其有一手, 来的兔极, 葱香

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