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李修然给林霜降盛好满满一碗,才起喝自己的那份。
霜降可是大功臣哪!
他这回熬的并非寻常的米粥。
不愧是他的霜降。
被稠
米粥包裹住的虾仁鱼片,本
的清甜被激发得淋漓尽致,
鲜

,比寻常汤
涮
的多了
温
米香。
河河海鲜
质细
易熟,在米汤里略一翻
,颜
便熟透转白。
真好吃。
絮絮叨叨,一直说到天都要黑了,他这才从众人的

迎中脱
,还记得要和李修然一起用暮
的事,连忙去厨房熬粥了。
月
西坠,漫天星
如碎钻般铺开,白日里残留的微
被涤
一空,晚风带了凉意,
得人舒畅惬意。
林霜降给李修然说了一遍,李修然果然起了兴趣,和林霜降一起坐
来,执起
筷将鱼虾贝类
粥中。
李修然林霜降从睦亲宅回府没过两日, 李承安也风尘仆仆地归家了。
林霜降将咕嘟咕嘟冒泡的粥锅,连同一只烧着炭火的小泥炉
,一同端
房
的炕桌上。
一
肚,香鲜
各
滋味回
在
尖,一肚
菜都被妥帖地中和了。
“果真不错。”李修然吃了一
,由衷赞
。
品同样细
易熟,在
饱了海鲜鲜味的粥底里
熟,捞
时薄薄裹着一层米浆,吃起来极致
,鲜
异常。
李承安也不知怎么捎好才算到位, 索
就抱一
吧!
林霜降笑着一一回答。
看这
系运行得井井有条, 李承安才放心回来,临行前, 将士们还特意托他给府上的林小厨郎捎个好,
声谢。
菌菇
粥平添山野清香,蔬菜
饱了粥底的鲜
,不仅有河虾荤菜的
香,还有本
的脆

,清甜
。
李修然一愣,忘记要说什么,问林霜降
:“这是什么?”
他刚回府便被父亲叫去细细问了一遍这些天来睦亲宅的见闻与学业,又考校了功课,好不容易才得以脱
——有个大儒爹就是这样麻烦。
盐与一小撮胡椒粉调味,再投几颗
贝、几只虾
同煮,借海味提鲜,粥汤渐稠时勾
一小勺凝白莹
的猪油,让米汤更添一分油
顺
的香气。
他自然是吃过锅
的,不说“拨霞供”,便是林霜降研究的自
锅
也吃不少,但这样以
稠米粥为汤底的还是
一回见。
可好?”
林霜降也吃得惬意。
都又把卞惟给他收拾
来的各类河鲜、
片和菜蔬也摆上来。
一顿粥底锅
吃完,李修然惬意又舒适,连带着看向林霜降的
神也带上了淡淡餍足。
正宗粥底火锅的吃法讲究清、鲜、
、醇的递
顺序,先涮清淡易熟的
材,再
荤腥,最后汇
蔬菜菌菇,待到所有
华
粥底,再喝那汇聚百味的收尾粥。
待所有
材享用完,锅中的粥底已
尽各
鲜味,化作一锅
稠得近乎羹状、
稠鲜醇的汤粥。
也就是后世的粥底火锅,他在睦亲宅时就想吃了。
正要和林霜降吐槽,
屋便瞧见炕桌上琳琅满目,
红菜绿,还有只极为显
的熬着白粥的锅
。
白白耽误许多他和林霜降相
的时间。
穿着一
铠甲的经略使大人,
闹闹地与父亲弟弟见了礼,接着便张开双臂, 大步
星朝林霜降迎了过去, 脸上的笑容比瞧见亲弟弟还要灿烂。
那自
锅
他带回边疆没几日便在一次急行军中派上用场, 将士们
吃了顿
腾腾的锅
, 士气大振,往后行军都添了力气。
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作者有话说:
至此,今晚暮
的地基便已打好大半了。
看他吃得眉
舒展,很是受用的样
,林霜降便将猪
、
片也都
去。
第46章 话剧
林霜降解释:“二哥儿,这是粥底锅
。”
回府第一夜,两个少年梦里都是
的粥米香。
擂过的碎粳米用小火慢熬,如此米粒方能彻底化开,米汤稠厚绵密,
醇得能挂住勺背。
两人荤
尽兴,最后再
到菌菇与时蔬。
如今边军后勤已专门设立了速
料
给
,专人负责将料粉、脱
菜
、耐
皿组合分装, 每日依例
发给将士们。
在睦亲宅吃林霜降开的小灶固然是好,但哪里有在自己家来得尽兴,李修然
着筷
吃了个
。
李修然此时刚好
屋。
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