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为了确保尺寸合
,他少不了要拿着
尺在李修然
上比来量去的,手指隔着单薄的夏衣,在对方肩膀、手臂、腰间细细丈量。
切面看去,红、绿、黄等
彩
织,斑斓如锦。
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临去睦亲宅前一日,林霜降给李修然
了一桌
寓意满满的践行宴。
分房而睡的安排在有条不紊地
行着。两个孩
已经很久没有同榻,在规矩分明的睦亲宅,自然更不会宿在一
。
他还没给李修然
新睡衣。
知李修然在这方面确实天赋异禀,林霜降便不再劝他,说了句“好吧”,重新闭上
睛。
林霜降的温言
语,李修然心
那
焦躁烦闷才安定
来,就听林霜降郑重其事对他
:“所以二哥儿,你现在快些回国
监吧,不要逃学。”
动
脏
易携怪味,但林霜降熬
来的及第粥,猪肝
无腥,粉
弹韧
味,粥米里裹着满满的鲜香。
李修然现在穿的那件
猫寝衣还是半年前
的,如今袖

早就都短了一截,胳膊小
都
在外面,真快成
衩背心了。
最后一
心是定胜糕。
猪肝谐音“官”,粉
形似玉带,合起来寓意着连中三元,仕途顺遂。
能和林霜降多睡一晚便是一晚。
相传此糕源于名将韩将军,百姓为助军威,送来一
两
大中间细,形似定榫的糕
,
藏破敌妙计,后大获全胜,将此糕命名为 “定胜糕”。
看着这一桌从“步步
升”、“锦绣前程”到“独占鳌
”、“及第
中”,李修然忍不住笑着看向林霜降。
吃起来也是
清
的,外层的
片
,
里的蔬菜脆甜,荤素搭
得宜。
想到这里,林霜降立刻坐不住了,
不停蹄向姨妈讨来柔
细棉布,拿起剪刀尺
便忙活起来。
猪
、香菇、虾仁、荸荠调
米粉,制成拇指
细的
,之后取来一只
碗,碗底铺上浸过的白扁豆,再将

一层层叠放上去,放足九层之
。
之后便是一
荤菜,独占鳌
鱼。
因着添了红曲粉,
好的定胜糕
泽淡红,松
香糯,
里还藏着细腻清甜的豆沙馅,甜而不腻。
第二
菜林霜降给起名为“锦绣前程卷”。
吃完这一桌
寓意胜利
中的菜,林霜降忽然想到另一件非常重要的事。
在他看来,好好学习当然是很重要的。
白米熬煮至
烂开
,米油尽
,粥底稠厚绵
,再放
切得极细的猪瘦
丁、鲜
的猪肝片与弹韧的粉
,一同
熟。
极薄的猪里脊
片作外
,卷
切成细丝的翠绿莴笋、橙黄胡萝卜、褐
蕈
等
彩鲜亮的
材,卷成
致的小卷,再淋上特调的酸甜芡
。
端上桌时,鱼
昂
翘尾,红亮的酱
裹着焦香的鱼
,底
是雪白细
、饱

的鱼
,红烧的味
咸香鲜甜。
两个少年相互依偎着,一夜好眠。
不仅寓意
好,味
也不错,
吃起来弹弹的,
鲜醇。
李修然此番虽不是科举,但讨了个“及第
中”的好彩
也很好。
得知李修然将要去睦亲宅补学,对李游来说可是件好事,一时心中
兴,听李修然说要林霜降作为陪读同去,没怎么犹豫便答应了。
他发现,宋人虽不喜吃猪
,但对这
有
好彩
的猪
吃
依然十分青睐,可见大家还是很会因地制宜的。
“你这是……到底是有多盼着我
中。”
肯定不能穿到睦亲宅里去。
“很希望。”林霜降极其认真地
。
每层之间以薄薄的
相隔,最
上覆一大朵形似伞盖的香菇,俗称“文公盖宝”,步步
升。
李游心中很是放心。
第四
是个粥,名叫及第粥,是宋代市井间常见的吉利吃
,尤其受读书人青睐。
或许是因为
侧熟悉的
温带来了十足的安全
,他很快便沉
安稳的梦乡。
第一
叫“文公菜”,相传为朱
所创。
为了让林霜降更安心,他又补充
:“不会被发现的。”
林霜降特意选了一尾鲜活
的鲤鱼,取 “鲤鱼跃龙门”“独占鳌
”的好兆
。
裁剪布料,穿针引线。
李修然装作听不懂的样
,手臂又收
了些,把他牢牢圈在怀里,理直气壮地说:“我明早再回去。”
鱼
两面煎至金黄焦酥,用
油赤酱的红烧
小火慢炖,让滋味
浸
鱼
。
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