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第13章(1/2)

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那还怎么饭?

另一边,早在李修然被众人围作一团时,林霜降便已掌准备起了吃

他这回要的是烤,这东西堪称哄孩,用来哄小孩一哄一个准,吃了烤,李修然大约就能消气了。

虽然他还没明白李修然为什么生气。

林霜降烤用的是猪前,二八瘦,一半剁成细细的糜,剩剁成有扎实嚼的带馅,如此吃来便能丰富。

调馅时,盐、糖、胡椒粉比例撒馅,淋上葱姜与黄酒,再用筷尖挑几去,香气郁。

宋人已有吃的习惯,熬煮法来的羊白便是其中之一,吃来大、小脆,有诗句曾赞称“肚肺鳝鱼羊白,批切羊鲊脯香”。

除去羊白,还有羊血、腊、羊盘、驴板、手掰……各类不一而足。

正因宋朝人民喜,各家各便时常备着衣,勋贵人家也要吃五谷杂粮,自然也不例外,庖厨衣都是已经过理的,洁白柔不见腥味。

林霜降还是一次实打实近距离瞧见衣这东西,忍不住多摸了几次受细腻,才照记忆中书上的法开始,在衣尾打了个结,一手扶着,另一手慢慢推压馅料,到八分满就停,烤时便不会胀裂。

完,林霜降便觉着成就满满。

棉线扎结、细针戳孔,再刷层蜂就能炉烤制了。

这时候的烤炉还是老式窑炉,由窑门、燃烧室、窑床等组成,个极大,都快有林霜降一个人那么了,林霜降不大会作,好在有专的人,他只需嘱咐何时翻面、何时炉便可。

安顿好各项事宜,林霜降偏望了一

原想着李修然看见饭的这些琐碎程必然会觉得无趣,应该已经去其他事了,却没想到对方仍然像刚来时那样,站在不远瞧着他,目光极为专注。

林霜降和他对视一,缓缓扭过来,抿了抿,思索。

李修然他……他是不是也想当个厨

作者有话说:

小李:

第14章 过节

李修然这边也是一直没闲来。

刚将厨房里围在他边的人消停了,屋里又源源不断有人过来问东问西,问他是不是渴了、饿了、利了……

李修然烦不胜烦。

好容易把所有人都打发走,林霜降为他准备的吃好了。

用竹签串起的几,并排摞在银盘里,鼓胀,一看便满了,有几已烤得炸开了,油亮焦香,隔老远都能闻见郁的香。

林霜降端着盘走来,笑意盈盈,“这是我给二哥儿,刚从窑炉拿来的,二哥儿可要趁吃。”

郁香气一扑,在场众人都不约而同咽了咽,心这小童果然厨艺众,能将豕拾掇得这般香。

不过他们也关心另一件事:这瞧着卖相是不错,只是摆盘过于简单,连个胡萝卜雕都没摆,如何能得了二哥儿的法

要知,二哥儿在吃方面秉挑剔,这样陋的吃,断不会——

还没在脑里过完,人们就见一贯挑剔难搞的二哥儿伸小手,住竹签,张嘴对着油光锃亮的啊呜便是一大

因着林霜降特意叮嘱过,烤得火候正好,衣又薄又脆,随着咀嚼,油脂和鲜一脑在嘴里散开,带着香料的咸香和一丝丝甜津津的味儿。

香满,令人满足极了。

李修然就将一整了肚,,又去摸竹签。

好好吃,林霜降怎么这么会鼓捣吃

想到这是林霜降特意给他的,李修然吃得更实了。

见他一接着一,林霜降越发确信烤从古到今都是哄小孩神,正想着,便听李修然咬着忽然问他:“你给别人也过这个吗?”

林霜降一愣,随即摇

油脂,上辈他自从生病后就很少吃了,更别提,认真算来,这还是他第一次

听了这话,李修然可见地更兴了,原本不甚平顺的心被抚平,脸上难得一见的笑模样。

他弯着嘴角:“我知了。”

林霜降

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