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第51章(2/2)

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叶祺也特地向姜鸿说明了这, 并且表示若是姜鸿独立研发的菜, 他相同地以降低了自己的分成比例。

叶祺让他先看菜谱,自己则到厨房里准备好全需要的材。

说不得多惊艳,但称为合格完全不勉,要知对方可是第一次

他发现,姜鸿果然是看过他的视频的,他对于切、炒这些技术,一都不陌生。

叶祺只是为了确保,姜鸿有最基本的手协调力、对调味火候的掌控力,而不是个厨房杀手。

这个世界有一成熟的师徒合约合同, 叶祺找到上次委托帮月月小朋友打官司的律师,让对方据自己的要求,在原本的合同上又增加了一些条款, 拿给姜鸿签。

叶祺发现姜鸿严格照菜品执行了烹饪步骤,在他的注视,虽然有些张,现了几次不顺畅的地方,也很好的接去了。

叶祺降低了姜鸿能够得到的分成, 因为他往后必定蓬地研发一系列新菜品,如果照市面上常规的比例分成, 姜鸿就得到太多不属于自己的利益了。

而姜鸿,他完全是一个在黑暗中摸索这条路的人。

然后炒番茄,要把番茄炒沙,看准时机再把去。

叶祺还以为姜鸿会斟酌这个问题, 没想到对方立即表示自己没有异议。

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先煎,注意不要把煎得全熟,要一些,留未凝固的,待会儿炒来才更好吃。

就算他事前不会,叶祺在自己的小饭馆账号上上传过不少厨的视频,想成功拜叶祺为师,他也该提前功课。

四个、两个番茄,一小葱,盐、糖,酱油,淀粉,这就是需要用到的所有材和调料了。

实际上,如果不是想达到五星级大厨的准,厨艺中有很多勤能补拙的分。

姜鸿如果同意就签订合同, 如果不同意,只能说明他们并没有师徒缘分。

叶祺增加的主要是关于新菜品研发以及徒弟使用师父的秘方开店,双方的分成计算。

他对叶祺说:“叶老板,我会通过考验的。”

第35章 约会邀请

他的菜谱中没有准到使用调料的克数,厨房里也没有称量的工,可是面前这盘番茄炒,酸甜的滋味以及佐味的咸味却没有现打架的况。

律师拟好合同需要几天时间, 叶祺呢,也并不打算那么快就和姜鸿签合同,他告诉姜鸿, 对方有一个月的考察期。

叶祺准备好材料之后,走厨房,对姜鸿:“你可以开始了。”

毕竟他们才刚认识,知人知面不知心, 就算有江在其中牵线,叶祺也不会那么草率地签合同。

对于叶祺来说,非常简单低级的测试,姜鸿却拿了十二分严阵以待的态度。

叶祺想看姜鸿跟着菜谱,能不能把番茄炒来。

叶祺就站在旁边,看着姜鸿作。

这么看来,姜鸿并不是厨房杀手,甚至在烹饪一上,还小有天赋。

有这么扎实的技术,对调味的拿也颇为不错,甚至在学上有自己独特的想法,这么一个人,之前却混到店开不的地步。

姜鸿瞬间十分张,他是有厨艺基础的,因此不需要叶祺向他科普“炒”这个烹饪技法。

放糖、放盐,快速翻炒,大概炒一分钟后,装盘锅。

这是叶祺昨天晚上就准备好的东西,菜谱一都不复杂,就是一非常基础简单的番茄炒

年纪最多也就三十岁上,在这个寿命被拉的星际世界,他还风华正茂。

叶祺心里满意,甚至开始有些同姜鸿了。

终于,姜鸿顺利了番茄炒饭,比其他略有瑕疵的过程,他的装盘手艺倒是潇洒漂亮得不行,一滴汤都没滴在外面。

因为姜鸿不像是他,他足够幸运,站在无数人的肩膀上,那些这个世界看起来非常妙的烹饪知识,对于他而言不过是常识。

之人最难得,既然这样,那就收徒吧。

叶祺上取过桌面上的电菜单,切换界面,一份菜谱呈现在姜鸿面前。

如果在这一个月, 叶祺觉得对方的确合适, 那他们就正式签合同, 确定师徒关系。

叶祺想想也明白了,为什么江会说他总怪味的,一定程度上还拖累餐厅开不去。

叶祺拿起筷,在姜鸿略微忐忑的目光中,夹起一块,放自己嘴里。

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