顾双亮亮的，“大伯母，明天栗糕！”

第75章 副品店

顾秋想起在家的糕，“，栗糕就跟山药糕、绿豆糕一样吗？”

何玲蹲看看他们带回来的栗，“栗也能成糕啊？”

几个人目光炯炯地看着顾，她笑着，“是啊，而且栗糕更香，等好了你们尝尝就知了。”

何玲抓起几个栗，“这东西很难剥啊，这么多要剥到什么时候？”

前世，顾在那位厨师亲戚边打手，早就学会了剥栗。

“不难的，我给你们看看。”

说完她拿个篮装了一些栗，用井冲洗净。

再用剪刀把栗开了个十字切。

灶上大伯母煮好了，把栗放一个盆里，倒开浸泡。

需要浸泡十五到二十分钟。

她的意思是，大家该什么什么去。

但是几个孩觉得好玩，非要蹲在那里看栗。

顾也不阻止，不过就是担心小竹和顾冬调被到。

养孩这事她也不是很细，如果事事都要提醒，那孩就会弱无能。

所以她这次没有提醒他们不要碰了。

孩们也不是傻的，那个气腾腾的，小竹虽然很想摸摸雾气，但是也不敢动。

在城里的时候，小竹很调，想用手去摸炉上的开壶。

顾秋一直把他手拿开。

顾看不过去了，拿着他的手放在壶的蒸气上几秒。

他就被气哭了。

可见有时候一万句叮嘱，还不如让孩自己去试试。

在孩们期盼的神中，顾终于宣布可以剥栗了。

何玲也上手一起剥。

浸泡过的栗，外壳和里面的表都已经跟果实分开了！

只需要用手轻轻一打开，就把栗完整地取来。

何玲呐呐，“原来还可以这样，这多简单呐。”

“啊，你可太聪明了，这是去哪学来的，城里人就是不一样。”

顾无奈笑笑，“大伯母，城里又没有栗摘，我这是在书上看的，胀冷缩。”

何玲听不懂了，“什么什么冷？哎哟，原来书上还说这个呢，果然还是得多读书。”

一边的顾珍珠听到了，也觉得很有趣，

“堂，原来胀冷缩的原理还可以应用到这上面。

我还觉得学的东西，除了考试都没啥用呢。”

顾笑着摸摸她的，“当然可以啦，咱们学的东西，都要付诸实践才能有价值啊。”

顾珍珠，“嗯！”

顾秋只是一个准初中生，很多东西都没学到。

看到和堂讨论书上的知识，睛亮晶晶的。

有知识的人是这么有魅力，在这一刻，她对知识的渴望达到了峰。

她希望自己有一天也能变得知识渊博，像一样，无所不能。

剥一小盆栗，他们就像山药糕一样，先蒸后压成粉末状。

栗不像山药和绿豆，它本就是有香甜的味的，所以糖就可以减少。

也不需要加别的什么东西，来以后香味很郁，也更好。

顾又把一分熟榛成颗粒状，放山药糕里，外表撒了一黑芝麻。

一咬去，既有山药糕的绵，又有榛独特的和香味。

孩们吃了好几块都不停。

可见这两糕对这个时代的人来说，是很受迎的。

手来的形状不太好看，而且也无法控制每个糕的大小。

所以顾想着要打一个模。

她在纸上画了一个，是后世常见的糕模，把材料放去，模

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