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张硕每天收猪、杀猪、卖
,一天少说能卖掉四五
猪,多则七八
,杀掉家里四
大
猪时,单独留了两
猪的一百
吉祥忙
:“小少爷,
来了,
来了,咱们
上叫厨房里的婆
炖
啊!”
猪就越来越瘦,更加卖不到好价钱。
他收猪的第二日杀了两
猪
城,片刻就被几家来人抢光了。
没费多少工夫,又卖了五六吊大钱。
七岁的小少爷瞅见两个小厮抬
门的两扇猪
,破涕为笑。
粮
涨价,猪
的价钱也比淡季涨了一倍,张硕算了算,平均三吊大钱收的
猪,杀了卖掉净赚一两吊钱,可能最近只有他一人
城开铺
卖
,再贵都有人买。
他经常替主家买
,与张硕颇为熟悉,委婉地
了自己的难
,“张大哥,你看,我们家小少爷哭着吵着要吃
,现在时候还早,大哥能不能再杀一
猪送到我们家?”他悄悄地往张硕手里
了一块约莫一两左右的银
。
张硕答应了,把银
往怀里一揣,赶着骡车回铺
卖另一
猪和这些猪

等。
张硕听了,二话不说,挥舞着尖刀,就着厨房里的大案,片刻就把骨
剔
,
、瘦
、五
分解得整整齐齐,另外猪
、猪
、猪血、板油等他都带来了。
别人家省吃俭用,秀姑从没为此
心,过得十分滋
。
厨娘不惯剔
,吉祥忙请张硕帮忙。
林主簿家的小厮吉祥来晚了,失望
:“张大哥,没
了?”
吉祥回禀过主母,留
了板油炼油,其他
事都叫张硕带回去,然后
了一锭五两的银
与他。现今
都涨到一百文一斤了,张硕送
即使如此,秀姑也没打算把自己家里储存的数百枚
鸭鹅
卖掉,而是全
成了咸
,谁知
这场战事几时结束,留
吃的比挣钱要
。家里那些母
鸭鹅
虽然不多,但是每天都能从圈里捡上五六枚
,足够家常
用了。
张硕想了想,“那好,过个把两个时辰,在午时之前送去。”主簿可不能得罪。
他直接
城去距离县城最近的村
里,
快地收了两
猪,拉
铺
的后院宰杀,反正他一向随
携带杀猪用的刀。
没赶上买
的人扼腕不已,有几个闻听他次日仍然
城卖
,忙不迭地预定整
猪。
“我们太太说了,你每隔五日就送一
猪来。”
往林主簿家送
时,正逢主簿家小少爷吵着要吃
,吃大
。
城里缺粮缺得厉害,更别提猪羊
鸭鹅了,五文钱都买不到一个
!
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这两个月实在是馋得很了,县城里各个铺
摊
几乎没人开业,每逢战
,两军对垒,必定以攻城为主,城外的百姓除非万不得已,否则恨不得一步都不跨
城门。吉祥他们无奈之
,只能跑去城外买
猪,既辛苦,又不会买猪、杀猪,还得找屠夫帮忙,每次
来了
,被县太爷和老爷同僚家知
了,你分我分大家一起分,就分了个七七八八。
张硕诧异
:“一
猪?”主簿家连主
带仆人也就二十来人,能吃完一
猪?
“是啊,您来晚了,明天请早吧。”张硕开始收摊,闻声答
,想到案
篓
里钱,心里
一片喜悦。今天生意太好了,没往李家送
,居然半个时辰就把两
猪卖完了,连猪血都有人抢,三十文一斤,堪比以前的猪
价格了。
天气寒冷,
成腊
可以放到过年,谁知
再过些日
能不能买到
,这些人家都颇为富余,个把月见不到卖
的,馋得厉害。
吉祥皱了皱眉,明天?太晚了,家里的小少爷哭闹着要吃红烧
。
“嗯,我们太太指明要一
猪。”小少爷
吃
,
,多多益善。
这一
猪
这价虽不够五两,但却是额外给送来的猪,自然要多给几个辛苦钱。
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